今朝の横手は冷え込みが一段と厳しく、道端に生えている草や木々の葉っぱが白く凍って、幻想的な世界を見せてくれました。

12月は横手産りんご（サンふじ）の出荷が最盛期を迎えます。
横手市は秋田県有数のりんごの産地で知られています。特に太陽をいっぱいに浴びたサンふじは、その蜜の多さから全国でもおいしいと評判です。


この、今が旬の横手産サンふじを、首都圏の皆さまにお届けする、
『釣りキチ三平のふる里　横手りんごフェア』を開催します。



都内、千葉県を含んだ6店舗で開催しますので、ぜひお近くのお店へお立ち寄りください。

■12月7日（金）、8日（土）　10：00～19：00
・九州屋東武池袋店（東京都豊島区西池袋1-1-25　東武百貨店池袋本店 プラザ館B2F）

・九州屋東武船橋店（千葉県船橋市本町7-1-1　東武百貨店船橋店　B1F）

・九州屋ルミネ立川店（東京都立川市曙町2-1-1　ルミネ立川店　B1F）

■12月8日（土）、9日(日)　　10：00～19：00
・九州屋上野松坂屋店（東京都台東区上野3-29-5　松坂屋上野店　B1F）

・九州屋渋谷ヒカリエShinQs店（ 東京都渋谷区渋谷2-21-1　渋谷ヒカリエ ＳｈｉｎＱｓ　B3F）

・九州屋東急二子玉川店（東京都世田谷区玉川2-21-1　二子玉川 東急フードショー）


そして、なんとビック企画！
横手市増田地域にある秋田県立増田高校生徒が育てたりんごを、今をときめく渋谷ヒカリエで、高校生自らで販売・PRしちゃいます。
増田高校生が大事に大事に手塩に掛けて育てたりんごです。おいしいこと間違いなし！
ぜひぜひ、横手の未来を担う元気ハツラツ高校生に会いにきてください。

＝増田高校生によるりんご販売・PR企画＝
と　き　　12月9日(日）　11：00～15：00
ところ　　九州屋渋谷ヒカリエShinQs店（ 東京都渋谷区渋谷2-21-1　渋谷ヒカリエ ＳｈｉｎＱｓ　B3F）

初めまして!!
八百屋修行からちょっと帰ってきましたエリカ様です＼(^o^)／
昨日、大荷物で電車を降り、階段を登ろうとしたところ
「重そうだごと～どれもってける!!」
となんと荷物を持ってくれた横手のおかあさんのやさしさに
やっぱり横手はあったか～いと感激しました(ToT)/~~~
 
さてさて!!
今年の３か月予想…
また今年もあっっっっっついらしいですね　
ｱﾀ((ヽ(´Д`;ゞ=ヾ;´Д`)ﾉ))ﾌﾀ


そんなあっっっっっつい夏には「すいか」でしょう!!
「あきた夏丸でしょう!!!!」

シャリシャリの食感が暑い夏にはたまらない～o(≧ω≦)o
甘くてジューシーな大人気品種です!!
 
 
今日お邪魔したのは雄物川地区の播磨さんの畑です。


 
今日は久々の恵みの雨｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡ ﾔｯﾀｰﾝ♪
そんな中でも播磨さんは作業中でした。

夏丸は１つのツルに２個～３個だけ実をつけて
大事に大事に手をかけて育てています。

均等に色がつくように…
形がまあるくなるように…
甘さがちゃんと乗るように…
１日たつだけで畑は全然違うものになっちゃうだよな～

と優しくお話ししてくださいました。

そんな播磨さんの愛情を受けて夏丸こんなにぐんぐん育ってます!!



出荷は７月中旬から
あ～早く食べたいな～ヽ(○´3`)ﾉ

あと少しお待ちくださいませ!!

こんにちは。
四月になって急にあたたかくなり始めた横手です。

今年は例年にも増して雪の多いシーズンでしたがここ数日の晴れのお天気によってだいぶ雪も少なくなりました。

今日はまた十文字にあります「道の駅十文字」さんにお邪魔して旬のお野菜を探してきました。

まずは「カンゾウ」
刀のような葉が特徴です。日の当たる場所によく生えていて、甘みを感じます。



酢味噌で和えたり、おひたしにしたり、油で炒めものにしてもオイシイ春の山菜です。
アクも少ないお野菜ですので山菜ビギナーの方におすすめです。

そしてそのお隣には春の山菜の代表選手のふきのとうが鎮座しておりました。



この野菜たちが並んでくると「春がいよいよ来たな～」と実感してきます。

先日横手市内の農事組合法人さんへ伺った際に「これもって行げ！」と渡された２つのビニール袋。
密封されていて何やら土のような塊が入ってある。

そう、菌床しいたけのブロックです。

一週間ほどどうすればよいかわからずアンタッチャブルな状態にしておいたのですが、それではいかんだろうということでTさん思い切って封を切ってみることに。


えいっ！


すると中から・・・。


ワォ！シイタケが立派に成長しておりました☆

時々シイタケ達をアップしてきますのでよろしくお願いいたします。



これも立派な横手産！
これからもシイタケ達の成長を温かく見守っていただければ幸いです。

ついに私が恐れていた時期がやってきましたゆう★
 
30℃・・・
いったいいつまで続くのでしょうか？
 
そしてこの度、第23回TKG口癖ランキングで、

「眠い(＝ねみ,ねふてぇ)」を抜いて、

「暑い(＝ぬぎぃ)」が一位に踊り出ました。


こんなに暑くて
食欲がないときには、
さっぱりしてみずみずしいのが一番ですよねー。

アイス・・・
スイカ・・・
ビール・・・

と考えていたら、



どーん

りんご！？

この時期なのに、

りんご！？！？


こちらは「ゆめあかり」という品種で、



横手市増田町のリンゴ農家が、
鮮度保持剤で長期冷蔵保存した
秋田県オリジナル品種だそうです。

http://www.sakigake.jp/p/akita/economics...
 先月、秋田さきがけでも取り上げられました。



ん？
この場合は、

秋を先取りになるんでしょうか？
それとも後取りになるんでしょうか？ゆう★

「ゆめあかり」は、
「秋田紅あかり」「秋しずく」「秋田紅ほっぺ」

と共に、
あきたりんご4姉妹と呼ばれています。

ちなみに、
長女：「秋田紅あかり」　極甘で、鮮やかな紅
次女：「秋しずく」　　　梨のようにジューシー
三女：「ゆめあかり」　　容姿端麗でさわやかな後味
四女：「秋田紅ほっぺ」　甘酸のバランスが優れる早生りんご

という姉妹構成だそうです。

そして、
この！



ゆめあかりを！

先ほど、実際に食べてみました食べる

爽やかな後味で、
シャリシャリしていてとっても美味しかったですよー＾＾
 
ましてやこの時期にリンゴを食べたことはなかったので、
さらに美味しく感じましたー。

一足も二足も先に、いや後に？笑
秋を満喫した気分になりました。

ゆめあかりが元気をくれたので、
なんとかこの暑さを乗り切れそうです。