全年2月20日の投稿(時系列順)[4件]
2017年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさん、こんにちは
横手のかまくら雪まつりも終わり、あとは春を待つばかり♪
灰色の雪空に春の兆しを探すたけちゃんです。
さて、今日も〝オイシイって、楽しい!”をお届けするイベントのお知らせです。
首都圏にお住いの横手ファンのみなさま、お待たせいたしました。
スーパーサカガミ 横手冬フェア開催
日時:平成29年2月25日(土)11時~午後6時 26日(日)9時~午後5時
場所:スーパーサカガミ 清瀬店
東京都清瀬市元町1-4-23 (西武池袋線 清瀬駅そば)
※お車の方は駐車場35台分あり
今回は、生産者が店頭に立ちます。
ココだけのお得情報がゲットできるかも。
ではでは、目玉商品をサクサクッと紹介しますね。
その1 雪の下にんじん
農事組合法人 豊前(ぶぜん)
にんじんは1m以上も積もった雪の下に。
期間限定、雪国ならではの真冬の味を体験してみてください。
畑の様子や、おすすめレシピも聞いちゃいましょう
その2 山菜水煮 ワラビ、ぜんまい、ふき ほか
(株)鈴木青果問屋
地元を知り尽くした山菜採りの達人たちが採ってきた山菜を、新鮮なうちに加工しています。面倒なあく抜きなどの下処理がしてあるので、袋を開けたらすぐ調理ができます。山菜おこわ、ぜんまいの煮もの、山菜ずくしの温か~い汁ものなど使い方いっぱい。
その3 しっとり饅頭、すてぃっくどらやき、くるみもち ほか
(有)露月堂
市内十文字地域に店舗を構える人気の和菓子屋さん。しっとりした柔らかさが大評判の『しっとり饅頭』、こだわりの柔蒸(やわむし)製法とは??社長さんから、商品開発秘話も飛び出したりして・・・
出店者のHPはコチラです↓↓
(株)鈴木青果問屋
http://www17.plala.or.jp/bakkya/index.ht...
(有)露月堂
http://www.rogetsudo.com/
ほかにも、人気の「いぶりがっこ」やりんごなど横手市の〝オイシイ!” 産品がもりだくさん。
週末はスーパーサカガミ清瀬店で待ってま~~す。
横手のかまくら雪まつりも終わり、あとは春を待つばかり♪
灰色の雪空に春の兆しを探すたけちゃんです。
さて、今日も〝オイシイって、楽しい!”をお届けするイベントのお知らせです。
首都圏にお住いの横手ファンのみなさま、お待たせいたしました。
スーパーサカガミ 横手冬フェア開催
日時:平成29年2月25日(土)11時~午後6時 26日(日)9時~午後5時
場所:スーパーサカガミ 清瀬店
東京都清瀬市元町1-4-23 (西武池袋線 清瀬駅そば)
※お車の方は駐車場35台分あり
今回は、生産者が店頭に立ちます。
ココだけのお得情報がゲットできるかも。
ではでは、目玉商品をサクサクッと紹介しますね。
その1 雪の下にんじん
農事組合法人 豊前(ぶぜん)
にんじんは1m以上も積もった雪の下に。
期間限定、雪国ならではの真冬の味を体験してみてください。
畑の様子や、おすすめレシピも聞いちゃいましょう
その2 山菜水煮 ワラビ、ぜんまい、ふき ほか
(株)鈴木青果問屋
地元を知り尽くした山菜採りの達人たちが採ってきた山菜を、新鮮なうちに加工しています。面倒なあく抜きなどの下処理がしてあるので、袋を開けたらすぐ調理ができます。山菜おこわ、ぜんまいの煮もの、山菜ずくしの温か~い汁ものなど使い方いっぱい。
その3 しっとり饅頭、すてぃっくどらやき、くるみもち ほか
(有)露月堂
市内十文字地域に店舗を構える人気の和菓子屋さん。しっとりした柔らかさが大評判の『しっとり饅頭』、こだわりの柔蒸(やわむし)製法とは??社長さんから、商品開発秘話も飛び出したりして・・・
出店者のHPはコチラです↓↓
(株)鈴木青果問屋
http://www17.plala.or.jp/bakkya/index.ht...
(有)露月堂
http://www.rogetsudo.com/
ほかにも、人気の「いぶりがっこ」やりんごなど横手市の〝オイシイ!” 産品がもりだくさん。
週末はスーパーサカガミ清瀬店で待ってま~~す。
2018年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
皆さん、今回は2月18日、食堂 Cafe Yakuzenで行われた「高校生考案の地元食材ランチを食べよう会」の様子をお伝えします。
この会は、高校生が地域の農産物等を活用したランチメニューの考案に取り組み、店舗で提供(販売)することにより、横手産農産物等の新たな価値を創出し、その魅力を広く発信することを目的として行われたものです。
メニューを考案したのは、横手清陵学院高等学校 家庭クラブ2年生の3人。
こちらの3人が、メニューの考案者です
炊き込みご飯、いものこ汁、シルクポークソテー、いぶりがっこパスタ、サラダ、甘酒豆乳プリン、さつまいものきんとん りんごのコンポート添えの7品で、横手の食材として米・芋の子・シルクポーク・いぶりがっこ・雪の下にんじん・甘酒・りんごなどが使用されています。
7品のランチプレート
参加した方からは「素材の味を生かして玄米も食べやすく、出汁がきいていてそのままでも十分においしかった。地産地消で地元が元気になりますように」や「地域の伝統的な食文化を学びつつ、若い感覚で新たな料理を創造していくとこは、高校生にとっても一般の方にとっても生活を豊かにすることにつながると思います」、「高校生のアイデアの素晴らしさに感動した。伝統食も加わればまた違った印象になるのではないでしょうか」、「一品毎にカロリー表示があれば良かった」、「季節ごとに開催してほしい」といった感想や意見をいただきました。
お客様へ、高校生が料理を配膳
今回、料理を提供していただいた「食堂 Cafe Yakuzen」さん、ご協力ありがとうございました。
「高校生考案の地元食材ランチを食べよう会」の様子は、、横手かまくらFMの食農推進番組「横手のおいしいみっけ」で、3月8日(木)午前7時30分と午前11時5分に放送を予定していますので、ぜひお聴きください。
この会は、高校生が地域の農産物等を活用したランチメニューの考案に取り組み、店舗で提供(販売)することにより、横手産農産物等の新たな価値を創出し、その魅力を広く発信することを目的として行われたものです。
メニューを考案したのは、横手清陵学院高等学校 家庭クラブ2年生の3人。
こちらの3人が、メニューの考案者です
炊き込みご飯、いものこ汁、シルクポークソテー、いぶりがっこパスタ、サラダ、甘酒豆乳プリン、さつまいものきんとん りんごのコンポート添えの7品で、横手の食材として米・芋の子・シルクポーク・いぶりがっこ・雪の下にんじん・甘酒・りんごなどが使用されています。
7品のランチプレート
参加した方からは「素材の味を生かして玄米も食べやすく、出汁がきいていてそのままでも十分においしかった。地産地消で地元が元気になりますように」や「地域の伝統的な食文化を学びつつ、若い感覚で新たな料理を創造していくとこは、高校生にとっても一般の方にとっても生活を豊かにすることにつながると思います」、「高校生のアイデアの素晴らしさに感動した。伝統食も加わればまた違った印象になるのではないでしょうか」、「一品毎にカロリー表示があれば良かった」、「季節ごとに開催してほしい」といった感想や意見をいただきました。
お客様へ、高校生が料理を配膳
今回、料理を提供していただいた「食堂 Cafe Yakuzen」さん、ご協力ありがとうございました。
「高校生考案の地元食材ランチを食べよう会」の様子は、、横手かまくらFMの食農推進番組「横手のおいしいみっけ」で、3月8日(木)午前7時30分と午前11時5分に放送を予定していますので、ぜひお聴きください。
2020年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさんこんにちは!
今日は大森保育園の冬野菜を食べる会にお邪魔してきました(^^♪
年長クラスのすぎ組さんにお邪魔しています!
みんなとっても元気☆
今日は「雪の下にんじん」をみんなに味わってもらいます!
今日のメニューは
・クリームシチュー
・れんこんとにんじんのサラダ
・焼き鮭
・にんじんゼリー
私もおなかが減ってきました・・・!
いただきますの合図でおひるごはんスタート!
うーん、とってもおいしそう♡
「雪の下にんじんは甘くておいしいよ!」の声がたくさん!
みんな味の違いがわかってさすがだなあ・・・!
みんなにたくさん雪の下にんじんを食べてもらえてよかったです♪
これからも横手市でとれる野菜や果物をたくさん食べて、元気に過ごしてね☆
次はいちご収穫体験で待ってるよ~!
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267
今日は大森保育園の冬野菜を食べる会にお邪魔してきました(^^♪
年長クラスのすぎ組さんにお邪魔しています!
みんなとっても元気☆
今日は「雪の下にんじん」をみんなに味わってもらいます!
今日のメニューは
・クリームシチュー
・れんこんとにんじんのサラダ
・焼き鮭
・にんじんゼリー
私もおなかが減ってきました・・・!
いただきますの合図でおひるごはんスタート!
うーん、とってもおいしそう♡
「雪の下にんじんは甘くておいしいよ!」の声がたくさん!
みんな味の違いがわかってさすがだなあ・・・!
みんなにたくさん雪の下にんじんを食べてもらえてよかったです♪
これからも横手市でとれる野菜や果物をたくさん食べて、元気に過ごしてね☆
次はいちご収穫体験で待ってるよ~!
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267