みなさん　こんにちは
 
横手市は今、夏野菜ラッシュ!!!
採れたての新鮮・ピッカピカの野菜や果物
それを使った安心安全の加工品たちを日本中のお客様にお届けしたくて
直売イベントもラ～～～ッシュ!!!!
お知らせ担当のたけちゃんは告知ラッシュにテンテコマイ
前置きはこのへんにして、本題いってみましょーー
 
今年もやりますよ
スーパーサカガミ　
グランルパ豊洲店にて『横手夏フェア』


 
横手市内９つの団体から出品された自慢の商品たちが
皆様のご来店を心よりお持ちしております。
お誘い合わせて「横手のオイシイ♪」を見つけにお越しください。

みなさん、こんにちは～♪
早いもので12月
雪も降り、すっかり冬景色の広がる横手市から
今年最後の出張販売『うめっす菜』のお知らせです。
 


日　時　平成28年12月7日（水）午前9時　～　午後3時まで　※商品がなくなり次第終了します
場　所　仙台八百長商店　大町支店（藤崎百貨店様そば）
問合せ　道の駅十文字　☎0182-23-9320
 
師も走り出す12月
毎日のご飯に加えて、年末のあれこれパーティーやクリスマス、お正月
台所も何かと気ぜわしくなってきますよね？
お任せください、十文字道の駅がお手伝いします！
秋田県横手市の「オイシイ」を車に積んで
仙台までお届けします。
オススメは、やっぱり蜜のたっぷり入った「ふじりんご」



知る人ぞ知る
横手市はあの名曲「リンゴの唄」のふるさと




おわかりいただけますか？
種の周りの濃い黄色の透明なところ。
これが蜜です。
甘みのつまったおいしいところなんです間違っても、種と一緒に取り除いたりないでね。
　　
この蜜が多いのも、横手産ふじりんごの特徴です。
 
ほかにも採れたての新鮮旬野菜やくだもの
お惣菜に漬物、パン、お菓子etc.
あれもこれも♪カゴに入れたくなるものばかり
きっと、ごちそうメニューが次々浮かんできますよ。
 
お友達も誘って、どうぞお越しください
スタッフみんなで、お待ちしています。
 
静電気がバチバチしたりお肌がガサガサしたり
念入りな風邪対策だったり
冬って空気が乾いて大変です。
でもね、冬のイルミネーションがキラキラまたたいてキレイなのは
空気が乾燥しているからなんだって！
 
 
うめっす菜でお買い物のあと、定禅寺通りで欅並木の「光のページェント」を楽しんでみるのはいかがでしょうか・・・っと、このブログの構想を練っていたら、なんと！ページェントは9日からとなッ！！？
 
今年は久しぶりに「ＳＥＮＤＡＩ光のページェント」を見に行こうかなぁ・・・な、たけちゃんでした～

大型連休が始まりましたね！
みなさま、いかがお過ごしですか？
５月１日～２日開催の
出張販売スペシャル２DAYSは、おかげさまで大盛況でした。
来てくださったお客様
たくさんお買い上げいただきましてありがとうございました。
残念！行けなかったよ・・・とおっしゃる、横手産品ファンのみなさまに朗報です。
 
またまた、道の駅十文字が仙台に行きますよーー
2DAYSにお買い物をしてくださったお客様も
まだの方も
話題の！！『道の駅十文字』を体験するチャ～～ンス★
お友達も誘って、ぜひお越しください。
 

 
おすすめの商品
・横手市産の新鮮旬野菜
・農家のお母さん秘伝の漬物、お惣菜
・作りのパン、お菓子
・山菜や肉厚しいたけ　などなど　
 
毎回売り切れ必至
商品がなくなったら、終了の予定ですので、お早めにお越しください。
お待ちしてますね。
 
 
満開を少し過ぎた桜の花びらが
さらさら、くるくる風に舞う景色がとっても見事で
ただいま、春真っ盛りの横手市です
ベランダに迷い込んだ桜のの花びらに
春風って目に見えるんだぁ・・・
って晴れた空を見上げた たけちゃんでした～

　平成２９年８月２日、増田地域にあるJA秋田ふるさとのフルーツセンターで「桃」の出荷が始まりました。今年の桃の生育は、６月の低温や日照不足のため、例年よりも１週間ほど遅れているようですが、５㎏入れの緑箱や4個パックに入れられた、みさか白鳳と赤宝の2種類が出荷されていました。




　初出荷に合わせて、JA秋田ふるさと桃部会の長岩一也部会長に「横手の桃」について、お話しをうかがいました。
　横手の桃は、主に増田と平鹿地域で栽培されており、現在のJA秋田ふるさと桃部会会員は114人。早生種の「みさか白鳳」や「夢しずく」を皮切りに、「あかつき」や主力品種の「川中島白桃」、黄色い桃の「黄金桃（おうごんとう）」「黄貴妃（おうきひ）」などが栽培されているそうです。
　桃は、苗を植えてから収穫までの期間が短いということもあり、平成23年の豪雪を契機に栽培面積が拡大しているとのことでした。



　今回の長岩部会長のお話しは、、横手かまくらＦＭの食農推進番組「横手のおいしいみっけ」で、８月１０日（木）午前７時30分と午前11時５分に放送を予定しています。部会長からリスナープレゼントもありますので、ぜひお聴きください。

横手には冬に咲く花があります。
漬けたナスにもち米を詰めて、菊と南蛮を添えて・・・。
そう！それは、美しく咲く「なすの花ずし」。
「いぶりがっこ」と並び横手を代表する漬物です。


なすの花ずし

２月２日、恒例となりました『なすの花ずし』コンテストが、おおもり温泉さくら荘で開催されました。
ご飯のお供部門に１８作品、お茶うけ部門には８作品が出品。さくら荘の料理長をはじめ９名の審査員が、「色」、「形」、「甘さ」、「塩み」、「食感」などを基本に、実際に試食しながら慎重に審査が行われました。


審査の様子

審査の結果、金賞となったのは、
【ご飯のお供部門】は、村上久子さん。
村上さんはなんと！２年連続の金賞。本格的になすの花ずしを作り始めて４年目だそうです。村上さんは「大森地域で開催される講習会に参加して、学んだ事が自分の基礎となっている」と話してくれました。

ご飯のお供部門金賞　村上さんの「なすの花ずし」

【お茶うけ部門】は、太田ゆず香さん。
太田さんは、なすの花ずしを作っているおばあさんから作り方を教わっているそうです。太田さんは「新鮮な食材を使用するよう心掛けている」と話してくれました。

お茶うけ部門金賞 太田さんの「なすの花ずし」
 
平成２９年は大雨などにより、ナスや菊の栽培に苦労した年のようでした。そんな中でも、愛情のこもった「なすの花ずし」はとても美味しく、横手の食文化をあらためて感じました。
今回のコンテストの様子は、、横手かまくらＦＭの食農推進番組「横手のおいしいみっけ」で、２月８日（木）午前７時30分と午前11時５分に放送を予定していますので、ぜひお聴きください。