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【トピックス】今日も6次化研修、がんばってま~す!

No. 934 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは!
今日も6次産業化スタートアップ研修が開催されました♪
 
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前回に続き、ワークショップを開催しています。
みんな真剣・・・!
 
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なんと、受講生の方が前回のワークショップをもとに、
野菜たっぷりキッシュを作ってきてくださいました!
味も見た目も大大大好評!すごーい(^^)!
今すぐに商品化できちゃいそうです♪
 
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次回は実戦形式の研修です。
次はどんなアイデアが生まれるかな・・・♪
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 277文字 〕

【トピックス】いぶりがっこチーズパン、完成!

No. 933 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは!
日に日に寒くなってきましたね><
 
さてさて、先日いぶりがっこ活性化協議会が開催されました(^^♪
 
そこでふるまわれた、これは・・・
 
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いぶりがっこチーズパン!
 
当課のパン職人が、6次産業化支援をフル活用して作った魂のパンです!
練りこまれたいぶりがっことチーズのスモーキーな香りがたまらない♪
みなさんから「とってもおいしい!」と大好評でした♪
 
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6次産業化支援施設では、みなさんの思いを商品にするお手伝いをしています。
お気軽にご連絡くださいね(^^♪
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 314文字 〕

【お知らせ】11/3は平鹿りんご味覚まつりに集まれ~!!

No. 932 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは!
りんごがたわわに実る季節になってきましたね🍏
今日は平鹿りんご味覚まつりのご案内です♪
 
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日時:令和元年11月3日(日、祝日:文化の日)
午前10時~午後2時30分
場所:横手市平鹿町醍醐 ときめき交流センター「ゆっぷる」駐車場
 
今年もこの季節がやってまいりました!なんと19回目の開催♪
醍醐保育園の園児による太鼓の演奏でオープニングが賑やかに行われ、もちまきやりんごの皮むき競争、
りんごにちなんだゲームなどが実施されます♪
ほかにも、りんごの収穫体験、地元農産品の直売など内容盛りだくさん!
 
詳しくは市のHPをチェック↓↓
【市ホームページはこちら→ https://www.city.yokote.lg.jp/hichiiki/p... 】
 
11月3日(日)は、ゆっぷるに集まれ!
皆様のお越しをお待ちしております(^^♪
 
【お問い合わせ】
平鹿りんご味覚まつり実行委員会事務局
(横手市まちづくり推進部平鹿地域課内)
電話:0182-24-1118

〔 493文字 〕

【トピックス】6次産業化スタートアップ研修に密着!

No. 931 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは!
食農推進課では、市内で6次産業化を目指す方々を対象に、
6次産業化スタートアップ研修を開催しています。
今月は商品開発ワークショップを開催しました!
 
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グループになり、案を出し合います。
加工経験の豊富な方が多く、アイデアがたくさん沸いてきます。
 
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今年度の当研修の申し込みは終了していますが、
当課では随時6次産業化に関する相談を受け付けております。
些細なことでもOK!
アイデアを形にするお手伝いをします。
どうぞお気軽にお声がけください♪
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 308文字 〕

みなさんこんにちは!
そろそろストーブを出すか迷う時期になりました。
毎年、初めてストーブをつける瞬間はちょっぴりドキドキです。
一年ぶりに熱風を出すストーブは、なんだか独特の香りがしますね。
よく見たら詰まりに詰まった埃が焦げていました。
危険な冬の訪れですね。
 
季節の変わり目、みなさんも体調には気を付けてくださいね。
 
そんな寒さを吹き飛ばすためには、熱々の焼きシイタケが食べたい!!!
今日はJA秋田ふるさときのこ部会副部会長の加藤司さんにお話を伺いました!
 
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平成19年にきのこ農家であるご実家を継いだ加藤さん。
通年で収穫可能な菌床しいたけの栽培に取り組んでいます。
 
今日はラジオの取材も行いました。
ドキドキ緊張・・・とのことでしたが、1発OK!◎
しいたけの見分け方、おいしい食べ方など、プロの目線からの貴重な情報も教えてくださいました。
ブログに書きたいことは山ほどありますが・・・そこはラジオ放送でのお楽しみ!
放送は10月24日(木)8:30~8:40、再放送は25日(金)17:05~17:15です♪
77.4MHz横手かまくらFMを要チェック!
 
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【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 565文字 〕

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