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8月5日は発酵の日！

No. 1224 〔1年以上前〕 , 全国発酵食品サミット Posted at 2022年8月5日(金) 16時21分55秒 , by 食と農ブログ Icon of admin
こんにちは！
最近くず餅をお取り寄せしたら、「くず餅は和菓子で唯一の発酵食品」と知って驚きと共に勉強になった食農推進課のSです！
 
昨日に引き続き、今日は何の日コーナーです♪

8月5日……
⑧（ハッ）⑤（コー）ということで、本日は発酵の日！
秋田県横手市では10月21日（金）～10月23日（日）の3日間「全国発酵食品サミットinよこて」を開催いたします！
 
20230312144749-admin.jpg

横手市で開催するのは、2008年以来2度目。2度の延期を余儀なくされましたが、このたび、満を持して開催します！！
豪華ゲストや美味しい発酵食品が盛りだくさん‼️
詳しい内容は近日公開予定です。
 
みなさん、今秋は「全国発酵食品サミットinよこて」をお楽しみに(^_−)✨

全国発酵食品サミットinよこて公式ホームページ （外部リンク）

〔 365文字 〕

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