2014年11月27日の投稿[2件]
今日の横手は、
温かく過ごしやすい一日でした。
TKGです。
今日は、
羽後町にあるそば屋
「彦三」(ひこさ)
におじゃましてきました。
ここでは、
平鹿雑穀研究会で栽培されたひえ粉
が使用されたそばの試食会が行われました。
今回試食したのは、
(1)ひえ粉3kg、麦粉2kg でうった麺
(2)ひえ粉2kg、麦粉1kg でうった麺
(3)ひえ粉1.5kg、麦粉1kg、そば粉1.5kg でうった麺
(4)ひえ粉2kg、麦粉1kg でうった麺(太麺)
以上、4種を試食させて頂きました。
どんな味なのか興味津々!!試食しまーす!!
うめっ!!
うめっ!!
うめっ!!
うめっ!!
と、どれもとっても美味しかったのですが、
個人的には(1)のそばが一番美味しいと感じました。
(1)のそば
そばの茹であがりを待つ間は、
雑穀栽培やそばに関して様々な意見が飛び交い、
大変勉強になることばかりの試食会でした。
雑穀は、とっても体に良いので
みなさんも是非食べてみてくださいね^^
試食しすぎてまだお腹いっぱい。
ごちそうさまでした!!
本日、試食として出されたそばが
新商品として彦三で提供される日が待ち遠しいですね^^
「彦三」
http://tabelog.com/akita/A0505/A050502/5...
温かく過ごしやすい一日でした。
TKGです。
今日は、
羽後町にあるそば屋
「彦三」(ひこさ)
におじゃましてきました。
ここでは、
平鹿雑穀研究会で栽培されたひえ粉
が使用されたそばの試食会が行われました。
今回試食したのは、
(1)ひえ粉3kg、麦粉2kg でうった麺
(2)ひえ粉2kg、麦粉1kg でうった麺
(3)ひえ粉1.5kg、麦粉1kg、そば粉1.5kg でうった麺
(4)ひえ粉2kg、麦粉1kg でうった麺(太麺)
以上、4種を試食させて頂きました。
どんな味なのか興味津々!!試食しまーす!!
うめっ!!
うめっ!!
うめっ!!
うめっ!!
と、どれもとっても美味しかったのですが、
個人的には(1)のそばが一番美味しいと感じました。
(1)のそば
そばの茹であがりを待つ間は、
雑穀栽培やそばに関して様々な意見が飛び交い、
大変勉強になることばかりの試食会でした。
雑穀は、とっても体に良いので
みなさんも是非食べてみてくださいね^^
試食しすぎてまだお腹いっぱい。
ごちそうさまでした!!
本日、試食として出されたそばが
新商品として彦三で提供される日が待ち遠しいですね^^
「彦三」
http://tabelog.com/akita/A0505/A050502/5...
今日は朝から気持ちの良い青空。この時期、晴れる日はめったに無いので、ラッキーな気分♪になります。
今のうちに、太陽の光を浴びておかなければ・・・。
さて、横手産りんご(サンふじ)の出荷が最盛期を迎えています。
横手市は秋田県有数のりんごの産地で知られています。特に太陽をいっぱいに浴びたサンふじは、その蜜の多さから全国でもおいしいと評判です。
この、今が旬の横手産ふじりんごを、首都圏の皆さまにお届けする『秋田県横手市 りんごフェア』を開催します。また、続けて『秋田県横手市フェア』を下記店舗にて開催します。
両フェアでは、りんごの試食販売を予定しております。
横手の冬のフェアにもぜひ「来てたんせ!」
■『横手市りんごフェア』
12月1日(月)10:00~18:00
こだわり農家のりんご(ふじ)、JA秋田ふるさとの菌床しいたけを販売します。
りんごの試食販売をしております。ぜひ横手産りんごをご堪能ください!
・九州屋松坂屋上野店
(東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 B1F)
・九州屋東武船橋店
(千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店 B1F)
・九州屋小田急新宿店(※りんご農家による試食販売実施)
(東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館 B2F)
・九州屋小田急町田店
(東京都町田市原町田6丁目12-20 小田急百貨店町田店 B1F)
・九州屋小田急藤沢店
(東京都藤沢市南藤沢21-1 小田急百貨店藤沢店 B1F)
・九州屋東急二子玉川店
(東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川東急フードショー B1F)
・九州屋渋谷ヒカリエShinQs店
(東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B3F)
■『秋田県横手市フェア』
12月5日(金)、6日(土) 10:00~18:00
小田急百貨店3店舗において、こだわり農家のりんご(ふじ、あいかの香り)、JA秋田ふるさとの菌床しいたけ、地元産の山菜の水煮、山内いものこを販売します。(山菜の水煮と山内いものこは、一部店舗のみの販売となります。ご了承願います。)
・九州屋小田急藤沢店
(東京都藤沢市南藤沢21-1 小田急百貨店藤沢店 B1F)
※九州屋小田急藤沢店は、12/3日~9日の開催となります。
・九州屋小田急新宿店
(東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館 B2F)
・九州屋小田急町田店
(東京都町田市原町田6丁目12-20 小田急百貨店町田店 B1F)
今のうちに、太陽の光を浴びておかなければ・・・。
さて、横手産りんご(サンふじ)の出荷が最盛期を迎えています。
横手市は秋田県有数のりんごの産地で知られています。特に太陽をいっぱいに浴びたサンふじは、その蜜の多さから全国でもおいしいと評判です。
この、今が旬の横手産ふじりんごを、首都圏の皆さまにお届けする『秋田県横手市 りんごフェア』を開催します。また、続けて『秋田県横手市フェア』を下記店舗にて開催します。
両フェアでは、りんごの試食販売を予定しております。
横手の冬のフェアにもぜひ「来てたんせ!」
■『横手市りんごフェア』
12月1日(月)10:00~18:00
こだわり農家のりんご(ふじ)、JA秋田ふるさとの菌床しいたけを販売します。
りんごの試食販売をしております。ぜひ横手産りんごをご堪能ください!
・九州屋松坂屋上野店
(東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 B1F)
・九州屋東武船橋店
(千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店 B1F)
・九州屋小田急新宿店(※りんご農家による試食販売実施)
(東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館 B2F)
・九州屋小田急町田店
(東京都町田市原町田6丁目12-20 小田急百貨店町田店 B1F)
・九州屋小田急藤沢店
(東京都藤沢市南藤沢21-1 小田急百貨店藤沢店 B1F)
・九州屋東急二子玉川店
(東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川東急フードショー B1F)
・九州屋渋谷ヒカリエShinQs店
(東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B3F)
■『秋田県横手市フェア』
12月5日(金)、6日(土) 10:00~18:00
小田急百貨店3店舗において、こだわり農家のりんご(ふじ、あいかの香り)、JA秋田ふるさとの菌床しいたけ、地元産の山菜の水煮、山内いものこを販売します。(山菜の水煮と山内いものこは、一部店舗のみの販売となります。ご了承願います。)
・九州屋小田急藤沢店
(東京都藤沢市南藤沢21-1 小田急百貨店藤沢店 B1F)
※九州屋小田急藤沢店は、12/3日~9日の開催となります。
・九州屋小田急新宿店
(東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館 B2F)
・九州屋小田急町田店
(東京都町田市原町田6丁目12-20 小田急百貨店町田店 B1F)