2018年9月の投稿7件]

2018年9月28日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

【トピックス】H30実験農場から~その13

No. 883 〔5年以上前〕 , 実験農場から , by 食と農ブログ Icon of admin
(H30.9.28)実験農場の“ナウ”をお届けします。
 
↓午後からサツマイモの収穫作業を行いました。
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↓こちらは「シルクスイート」というサツマイモです。色が鮮やかですね。
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↓こちらは人気の「安納芋」。
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↓結構、大きい!
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↓前後しますが、午前中に新人職員研修がありました。
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↓農場の概要や施設の説明、圃場の状況視察などの他に、事前に試し採りしていたサツマイモ4品種の食味試験(食べ比べ)を行ってもらいました。
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↓各人が感じたまま、食味などの評価をそれぞれ記載してもらいます。なお、品種名はかくしてあります。
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↓安納芋、ベニアズマ、シルクスイート、べにはるかの4品種だったのですが、違いが分かったかな~
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・自分は安納芋だけをモグモグいただいちゃいました!はらつぇ~。

〔 379文字 〕

2018年9月27日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

【トピックス】H30実験農場から~その12

No. 882 〔5年以上前〕 , 実験農場から , by 食と農ブログ Icon of admin
(H30.9.27)実験農場の“今”をお届けします。
 
↓ニンジンの収穫作業中です。
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↓葉を切り落としてから収穫したニンジンの土を落とします。
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↓農場ではいろいろなニンジンを栽培しています。スティックサラダなどにし、彩りよく食べることもできます。
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↓こちらは伝統野菜である“山内にんじん”。風味が濃く、身が堅めです。
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↓サトイモも収穫しました。
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↓9/4に播種したキャベツの様子です。
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↓ソバージュ栽培しているミニトマトの様子です。下はサッパリ、上はもじゃもじゃという感じですが、実はついています。
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・25日の火曜日から急に寒くなってきましたね。まだ、農作業は続きます。風邪をひかないよう、がんばりましょう!

〔 352文字 〕

2018年9月21日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

皆さん、こんにちは。
猛暑の夏が終わり、過ごしやすくなった今日この頃ですが、お変わりありませんか?
朝や夜は肌寒い季節ですので体調を崩さないようお気をつけください。
 
さて、『実りの秋』です!
田んぼではコンバインが『待ってました!』とばかり、大活躍中です。新米が楽しみですね!
果樹園には、リンゴやブドウがたわわに実ってます。
そんな横手の〝オイシイ”をいっぱい持って、秋田駅に伺います。
 
「横手市チャレンジマルシェ」今年も開催します。
 
日時や出店者は次のとおりです。
当日は、ホテルフォルクローロ角館ペア宿泊券や横手の特産品が当たる抽選会もあります。
 
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開催日 9月29日(土)・30日(日)

時 間 午前10時~午後4時まで

場 所 秋田駅東西連絡自由通路(ぽぽろーど)
 
 
出店者と主な商品 
※商品内容は、収穫状況や諸事情などにより変更することがあります。

道の駅十文字
野菜、しいたけ、ぶどう、りんご、団子、まんじゅう 他

アップルファーム
焼肉のたれ、りんごジャム、プルーン 他

藤倉食品
豆富カステラ、厚揚ねぎおかか、ふわふわがんもどき 他

かぢ町の照井昆布
とろろ昆布、粉末昆布、昆布珍味、バターもち 他

横手いとう農園
新米、ミニトマト、玉ねぎ、ほうれんそう、 他

道の駅さんない
野菜、りんご、シャインマスカット、いぶりがっこ、お菓子 他

花工房(9/30のみ)
すいか糖、トマトジャム、恋咲(こざき練り)他
 
〝オイシイ”秋の実りを是非、ご賞味ください!!

〔 688文字 〕

2018年9月14日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

【トピックス】H30実験農場から~その11

No. 880 〔5年以上前〕 , 実験農場から , by 食と農ブログ Icon of admin
(H30.9.13)久しぶりの投稿でーす。“今”の実験農場の様子をお届けします。
 
↓トルコキキョウを収穫しました。
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↓1年目の研修生が皆で収穫したトルコキキョウの調製作業中です。咲いてる部分は切り落とし、咲きそうな部分をバランスよく残しています。
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↓こちらは、2年目研修生の専攻作物となっているカボチャの様子。今年2回目の収穫に向けて作業中です。
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↓実がなってきてますね~。予定より少し遅いとのことです。
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↓露地の様子です。9/4に播種したキャベツ。
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↓こちらは8/24に播種したキャベツの様子。
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↓こちらは9/6に播種したダイコン。2年目研修生が専攻作物として栽培しています。
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↓8/29に播種したダイコンは、これだけ成長しています。
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↓こちらはカリフローレの様子。
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↓ニンジンも収穫しています。品種は「山内にんじん」を含め、4~5種類を育てています。
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・今日と明日収穫した農産物は、9/15~16に開催するよこてイースト祭り(横手駅の東側:よこてイースト内「にぎわい広場」)で販売する予定です!みなさん、ぜひ、お越しください!

〔 520文字 〕

2018年9月13日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

【お知らせ】なべっこ遠足 in 東京

No. 879 〔5年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
秋田の秋の風物詩“なべっこ遠足”を東京で開催!
 
横手のいものこ汁、ごはん、いぶりがっこなどのおいしい料理を囲みながら、みんなで横手について想い、語り合い、そして自分と横手との関わり方について考えてみませんか。会場では、移住、横手市内事業所とのお仕事マッチング、ふるさと納税などの各種相談も承ります。
 
【日 時】平成30年10月7日(日)12:00~14:00
【会 場】ホテルルポール麹町(東京都千代田区平河町2丁目4-3)
【募集人数】先着100名
【参加費】お一人様2,000円
【申込方法】電話、またメールでお申し込みください。
【申込期限】平成30年9月21日(金)
【申込・お問合せ先】横手市まちづくり推進部地域づくり支援課
 電話:0182-35-2266(平日8:30~17:15)

 
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横手のさといも(いものこ)やいものこ汁については、「食と農からのまちづくり」ホームページをご参照ください。↓↓

「横手で採れる野菜と果物 さといも(いものこ)」

「横手の食文化・加工品」郷土料理(いものこ汁)

〔 488文字 〕

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