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2016年6月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

実験農場「夏野菜栽培講習会」に行ってきました。

No. 662 〔7年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
横手市実験農場『夏野菜栽培講習会』に行ってきました。当日(6月16日)は、定員いっぱいの約30名の参加者が集まり、講習会の人気の高さがうかがえました。

まずは、実験農場講師による講義から始まりました。土づくり(石灰、堆肥、肥料等について)、マルチ栽培、病害虫の予防など多岐にわたる内容でしたが、初心者の方にもわかりやすく説明いただきました。
(※「マルチ(mulch)」とは、マルチングの略で、栽培植物を保護したりするために、土の表面をビニールシート等で覆うこと。ちなみに、ビニールシートの色でその役割が異なり、黒・・・雑草防止、透明・・・土の温度を上げる、白・・・土の温度の上昇を抑える、などまさにマルチ!?な用途に活用できる。) 
 
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講義の後は、圃場に移動し、3つのグループに分かれ、ナス、キュウリ、トマトの栽培方法について学びました。
参加者の方はとても熱心で、わき芽の摘み方、追肥(肥料の追加)や灌水(水やり)のタイミング等に関して、時間が足りなくなるほど講師にたくさんの質問をされていました。

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ちなみに、実験農場で8月に開催予定の「フィールドデー」では、夏野菜の収穫体験を予定していますので、お楽しみに!!

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〔 542文字 〕

2015年11月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

ちょっと途中下車。 いい写真が撮れました。

No. 611 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
先日、公用で増田に向かう途中、ふと車を停め、写真をパシャリ!
いい写真が撮れましたので、アップしちゃいます。
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思いっきり太陽を浴び気持ちよさそうです。
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りんごの向こうに鳥海山!ナイス!
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途中、こんなに大きいリンゴやすき焼きなど
そろそろあったかい鍋で、
がっつりと栄養を付けたいと思う今日この頃。

我が家では、湯豆腐が続きます。

食後は白湯派
TKGです。


今回は、秋田県内の方に耳寄りな情報をお届けします。

「横手のアレほしいけど遠ぎしてなぁ」
「雪降れば横手まで車でいぐのおっかねぐって」
「うめがっこくで!(おいしい漬物が食べたい)」

と、お思いの横手市外のみなさま。

安心してください!

買えます。

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でん

こちらは秋田市保戸野鉄砲町にある
よこて旬菜市場 です。

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そこには、
ずらーっとうめそな横手産品が

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ん?
見覚えのある格好の店員さんとのぼりが★

そう、こちらの
よこて旬菜市場は、
「道の駅十文字」の支店なんです。
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商品のラインナップも
道の駅十文字においてあるものがいっぱい。

商品は毎朝、道の駅十文字の販売員さんが旬菜市場へと運んでいるため、新鮮な野菜、果物をお買いもとめいただくことが可能です。

今年4月上旬にオープンしてからまだ一年経っておりませんが、常連さんたちが朝の開店を今か今かと待っており、午前中のうちに商品のほとんどが売れてしまうとのこと★

毎日、まめな(元気な)店員さんがむかえてくれる、よこて旬菜市場で横手産品をGETしましょう^^
 

【よこて旬菜市場】
・場  所:秋田市保戸野鉄砲町1-38
・営 業 日 :年中無休
・営業時間:
平日、土曜 10:00~16:00
日曜    10:00~15:00

〔 2131文字 〕

2015年7月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

のんびりいきましょう

No. 580 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
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でん

こちらは、
山内地区比叡山神社の境内にそびえ立つ筏の大杉 です

樹齢は推定で1,000年以上といわれており、「日本の巨樹・巨木林」にも選出され、秋田県を代表する大杉のひとつです。

写真ではこの大きさを伝えきれないので、実際に行ってみて、その大きさにたまげでみてください★

大杉のように大きいウツワを目指すTKGです。

話は変わりますが、

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でん

本日発行の
フリーマガジン のんびり(第13号)

の表紙と特集記事に、
道の駅十文字 が掲載されました!

集合写真に写る、様々な方々・・・
私服で写る市民の方、割烹着の母さん、ビジネスマン、主婦、子供、農家、料理人、音楽家!? etc・・・

と、老若男女を問わずたくさんの方が集まりました★


実はこの撮影、5月頃に行われたもので、
ブログにアップしたくてしたくて仕方なかったんです(゜o゜)

内容は見てのお楽しみです^^

全国各地で入手することが可能です。
秋田県内では、各地の道の駅や商業施設等におかれています。

詳しくは、のんびりHPをご覧ください

http://non-biri.net/
のんびりまっすぐ秋田のくらし

私も陰でひょこっと写っています。
色々なポーズをとってみましたが撮影者の方は苦笑い_| ̄|○
(いいんです・・・いいんです・・・)


耳に手をあてて、
「まめでらがぁ~?」(元気ですか~?)
がお気に入りです★

「まめだ~!!」(元気です~!!)

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のんびりでは、
秋田から日本の新しい”ふつう”が発信されています
のんびりまっすぐ秋田のくらし「のんびり」

是非ご購読くださいませ~^^

〔 719文字 〕

野菜たっぷりランチバイキング

No. 579 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
国道107号線沿い(横手警察署付近)に気になる幟

「野菜たっぷりランチバイキング」金曜日限定。

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風が強くて、うまく撮れませんでしたが、、

チーム・プラスYの会員でもある 居食処 菜豆家(なずや)さんに、横手かまくらFMの番組「横手のおいしいみっけ」で、取材いたしました。

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採れたて新鮮で安心・安全な野菜をたっぷり使ったバイキングメニュー。

どこか家庭的な優しい味付けにファンが多いとのこと。今回の取材中も多くの女性客で、店内満員状態でした。

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メニューの紹介です ニコッ
・ふきの煮つけ  ・小松菜の煮浸し 
・やわらか豆腐ハンバーグ(看板メニュー)
 やわらかくて、味付け最高でしたよ!!


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・かぼちゃサラダ  ・こんにゃくのからあげ(梅をのせて)
・アスパラとシシリアンルージュのオイル漬け ほか


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・夏野菜カレー(大人気)・モロヘイヤのスープ(とってもヘルシー)

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盛り付けが下手で済みません。ライスには、玄米もあります。

素材がいいし、優しい味付けで沢山おかわりしました。

横手産野菜をふんだんに使ったランチは、メニューも豊富で大満足です。

取材では、毎週 秋田市からお越しいただいてる常連のお客様からうれしいコメントもいただきました。

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店主と楽しい取材ができました。ご協力ありがとうございました。

「横手のおいしいみっけ」は、7月22日(水)9:00から放送いたします。みなさん、お楽しみに!!。

※バイキング料金/大人1,100円、小学生600円、幼児300円、3歳以下無料

横手市婦気大堤字婦気38 居食処 菜豆家(なずや)
営業時間17:30−22:00、金曜のみ11:30−14:00(4月から11月のみ)
定休日 日曜・祝日
店主のブログはこちらからhttp://blog.goo.ne.jp/nazuya

〔 805文字 〕

2015年4月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

 「市報よこて」毎月1日号に「にこにこレシピ」というコーナーがあるのをご存知でしょうか?
 このコーナーでは、旬のよこて野菜を活用して、元気で健康に過ごせるようおいしく食べるための料理を紹介し、地産地消の普及啓発を図っております。横手の地産地消を応援する『食と農』チーム・プラスYと横手市食生活改善推進協議会の皆さんにご協力いただいております。よこて野菜の紹介は、もちろん横手の生産者の皆さんです。毎月どんなレシピ・食材になるか、皆さん楽しみにしてください。

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ちなみに、本日は5月1日号の撮影です★
担当は、よこて食のアカデミー栄養士 小松千織先生です。どんなレシピなのか楽しみですね。
盛り付けどうかしら? これなんかはどうでしょ?市報担当の高橋さんも真剣ですが、、楽しそ★

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あいにくの雨ですが、平鹿地域振興局裏にある「本郷第一公園」の桜も3分咲きです。
来週が見ごろでしょうか。

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風で散った桜で、レシピアレンジ。おいしい横手の旬を楽しみましょう!!

〔 465文字 〕

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