全年全月17日の投稿［45件］（3ページ目）
2020年4月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
（R2.4.17）こんにちは！実験農場です！
なんと西暦2020年、農場の“いま”をご覧ください！
↓今日は１年目研修生の作業の様子です。
肥料を撒いて・・
マルチして・・
苗を植えて・・薬剤をパラパラしています。
今日は９つの品種のタマネギを定植しました。
１年目生は、実験農場での初めての定植作業ということで、無事に育っていってほしいですね。
なんと西暦2020年、農場の“いま”をご覧ください！
↓今日は１年目研修生の作業の様子です。
肥料を撒いて・・
マルチして・・
苗を植えて・・薬剤をパラパラしています。
今日は９つの品種のタマネギを定植しました。
１年目生は、実験農場での初めての定植作業ということで、無事に育っていってほしいですね。
2019年12月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさん、こんにちは！
秋田市、仙台市での物産展で大好評だった、話題のりんごパン「ラジオのおとも」が、遂に市内で販売されます！
また、当日は販売会に先立って、「ラジオのおとも」を開発した増田高校の生徒達が、これまでの活動や開発までの経緯などを発表します。
地域を元気にしたい、農家さんを応援したいという想い、
そして商品名「ラジオのおとも」に込められた想いとは・・・？
生徒達のそんな熱い発表もお見逃しなく！
日時：令和元年１２月２１日（土）１０：００～
※完売次第終了
場所：スーパーモールラッキー
カフェ「グリーンガーデン」
（横手市十文字町仁井田字東22-1）
話題のりんごパン「ラジオのおとも」とは・・・？
増田高校農業科学科果樹専攻３年生１０人が、デザイナー澁谷 和之氏（澁谷デザイン事務所）とファシリテーター奥 ちひろ氏（秋田県南ＮＰＯセンター）からアドバイスをいただき、パンの製作には、「パン工房かつた」さんのご協力を得て、試行錯誤を重ねながら開発しました。
りんごジュースを練りこんだモチモチの生地、パンの中にはシャキシャキのりんごのコンポートと、地元増田特産のりんごの美味しさが詰まったパンです。
このラベルが目印
↑このラベルが目印です。
同じく増田高校の芸術文化系列の生徒がデザインを考えました。
秋田市、仙台市での物産展で大好評だった、話題のりんごパン「ラジオのおとも」が、遂に市内で販売されます！
また、当日は販売会に先立って、「ラジオのおとも」を開発した増田高校の生徒達が、これまでの活動や開発までの経緯などを発表します。
地域を元気にしたい、農家さんを応援したいという想い、
そして商品名「ラジオのおとも」に込められた想いとは・・・？
生徒達のそんな熱い発表もお見逃しなく！
日時：令和元年１２月２１日（土）１０：００～
※完売次第終了
場所：スーパーモールラッキー
カフェ「グリーンガーデン」
（横手市十文字町仁井田字東22-1）
話題のりんごパン「ラジオのおとも」とは・・・？
増田高校農業科学科果樹専攻３年生１０人が、デザイナー澁谷 和之氏（澁谷デザイン事務所）とファシリテーター奥 ちひろ氏（秋田県南ＮＰＯセンター）からアドバイスをいただき、パンの製作には、「パン工房かつた」さんのご協力を得て、試行錯誤を重ねながら開発しました。
りんごジュースを練りこんだモチモチの生地、パンの中にはシャキシャキのりんごのコンポートと、地元増田特産のりんごの美味しさが詰まったパンです。
このラベルが目印
↑このラベルが目印です。
同じく増田高校の芸術文化系列の生徒がデザインを考えました。
2017年11月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさん、こんにちは
夏のスイカフェアをお知らせしたのが
ついこの間だと思っていたら・・・
もうも秋フェアの季節になりました
23日（木）から首都圏の２店舗で開催します。
選りすぐりの”横手のオイシイ”をど～～っさりお届けします。
お近くの方は、ぜひお立ち寄りくださいね
23日（木）～24日（金）
清瀬店 : 清瀬市元町1-4-23（清瀬駅から徒歩3分）
25日（土）～26日（日）
駒込店：豊島区駒込6-35-1（JR駒込駅から徒歩8分）
♪秋フェアのおススメ商品♪
・真っ赤なりんご 国安果樹園
・にんじん、キャベツ 農事組合法人 豊前
・原木しいたけ 農事組合法人 羽後大森農産
・昆布加工品各種 佐藤こんぶ店
今回は、佐藤こんぶ店さんが各店舗に一日ずつ同行して試食販売をします。
・清瀬店 24日（金） ・駒込店 25日（土）
今年は原料の北海道産昆布が原因不明の不漁・不作で全く仕入れができず、思うように商品が製造できないとのこと。大正13年の創業以来、初めてのことだそうです。そんな中ですが『粉末昆布』『きざみ昆布』『おつまみ昆布』など手軽に昆布が摂れると大人気の商品を販売いたしますので、お楽しみに！佐藤こんぶ店さんのこだわりの商品作りや〝昆布の豆知識”なんか聞けちゃうかもしれません。昆布ってスゴいんです・免疫力や肝機能のの向上・胃を守る効果・抗アレルギー作用などたくさんの健康効果が期待できるそうですよ。この機会にカラダが喜ぶ昆布を手にとってみませんか♪
夏のスイカフェアをお知らせしたのが
ついこの間だと思っていたら・・・
もうも秋フェアの季節になりました
23日（木）から首都圏の２店舗で開催します。
選りすぐりの”横手のオイシイ”をど～～っさりお届けします。
お近くの方は、ぜひお立ち寄りくださいね
23日（木）～24日（金）
清瀬店 : 清瀬市元町1-4-23（清瀬駅から徒歩3分）
25日（土）～26日（日）
駒込店：豊島区駒込6-35-1（JR駒込駅から徒歩8分）
♪秋フェアのおススメ商品♪
・真っ赤なりんご 国安果樹園
・にんじん、キャベツ 農事組合法人 豊前
・原木しいたけ 農事組合法人 羽後大森農産
・昆布加工品各種 佐藤こんぶ店
今回は、佐藤こんぶ店さんが各店舗に一日ずつ同行して試食販売をします。
・清瀬店 24日（金） ・駒込店 25日（土）
今年は原料の北海道産昆布が原因不明の不漁・不作で全く仕入れができず、思うように商品が製造できないとのこと。大正13年の創業以来、初めてのことだそうです。そんな中ですが『粉末昆布』『きざみ昆布』『おつまみ昆布』など手軽に昆布が摂れると大人気の商品を販売いたしますので、お楽しみに！佐藤こんぶ店さんのこだわりの商品作りや〝昆布の豆知識”なんか聞けちゃうかもしれません。昆布ってスゴいんです・免疫力や肝機能のの向上・胃を守る効果・抗アレルギー作用などたくさんの健康効果が期待できるそうですよ。この機会にカラダが喜ぶ昆布を手にとってみませんか♪
2017年10月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
2016年10月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
１０月１６日（日）、『食と農』チーム・プラスＹ加入店舗にご協力いただき、「クッキングスタジオ」第１弾イベントを欧風創作料理「バル・パサポルテ」にて開催しました。参加者は７６名（幼児８含、関係者除）でした。
「横手農業の取り組みを知る時間」
ＪＡ秋田ふるさと直売の会「ふるさと安心畑」会員で「神成農園」の成田優氏と赤川和人氏が、若手農家としての野菜栽培にかける思いや新鮮で安全な商品を消費者へ届け続けることなどの活動を紹介。
次に、県立横手支援学校と（株）菅与が、両者が取り組んでいる「連携型農業」についての取組を紹介。ここで育てた野菜は、バル・パサポルテにも納めているとのことです。
「横手産食材の調理を学ぶ時間」
バル・パサポルテの伊藤チーフが、今回提供するメニュー「フィレチキンのヴァプール スチューベンソース」を目の前で調理実演。プロが家庭でもできるソースとして、フライパンでスチューベンをバターで熱しブランデーでフランベすると会場からは歓声があがりました。その後、赤ワインやフォンドボーソースなどで味を調えます。食欲を沸き立たせる香りがたまりませんときめき
「横手産野菜・果実を食べて感じる時間」
お楽しみのバイキングスタート。全部で２１品のメニューが用意されました。
レシピカードも準備され、気になる料理のレシピを手にとる方も多く見えました。
料理の食材（横手産）を意識して食べると、ひと味もふた味も違うおいしさを堪能できます！
バル・パサポルテさん、横手産！の素材を活かした最高においしー料理をありがとー！ブラボー
「お楽しみ抽選会」
横手支援学校と（株）菅与提供の野菜を参加者の方にプレゼント。
中身は、じゃがいも、にんにく、しいたけ、さつまいも、かぼちゃです！
地元の食材を活かした料理をおいしく食べながら学ぶこのイベントにご協力いただいた店舗・生産者・参加者の皆さん、ありがとうございました拍手
参加者の皆さんには、横手の食に関する方々や横手の農業の応援団になっていただけたらと願っております。
次回第２弾は、「デリカテッセン＆カフェテリア紅玉」を会場に、１０月２３日（日）開催します。
本日まで電話受付しております。沢山の参加をお待ちしております！
「横手農業の取り組みを知る時間」
ＪＡ秋田ふるさと直売の会「ふるさと安心畑」会員で「神成農園」の成田優氏と赤川和人氏が、若手農家としての野菜栽培にかける思いや新鮮で安全な商品を消費者へ届け続けることなどの活動を紹介。
次に、県立横手支援学校と（株）菅与が、両者が取り組んでいる「連携型農業」についての取組を紹介。ここで育てた野菜は、バル・パサポルテにも納めているとのことです。
「横手産食材の調理を学ぶ時間」
バル・パサポルテの伊藤チーフが、今回提供するメニュー「フィレチキンのヴァプール スチューベンソース」を目の前で調理実演。プロが家庭でもできるソースとして、フライパンでスチューベンをバターで熱しブランデーでフランベすると会場からは歓声があがりました。その後、赤ワインやフォンドボーソースなどで味を調えます。食欲を沸き立たせる香りがたまりませんときめき
「横手産野菜・果実を食べて感じる時間」
お楽しみのバイキングスタート。全部で２１品のメニューが用意されました。
レシピカードも準備され、気になる料理のレシピを手にとる方も多く見えました。
料理の食材（横手産）を意識して食べると、ひと味もふた味も違うおいしさを堪能できます！
バル・パサポルテさん、横手産！の素材を活かした最高においしー料理をありがとー！ブラボー
「お楽しみ抽選会」
横手支援学校と（株）菅与提供の野菜を参加者の方にプレゼント。
中身は、じゃがいも、にんにく、しいたけ、さつまいも、かぼちゃです！
地元の食材を活かした料理をおいしく食べながら学ぶこのイベントにご協力いただいた店舗・生産者・参加者の皆さん、ありがとうございました拍手
参加者の皆さんには、横手の食に関する方々や横手の農業の応援団になっていただけたらと願っております。
次回第２弾は、「デリカテッセン＆カフェテリア紅玉」を会場に、１０月２３日（日）開催します。
本日まで電話受付しております。沢山の参加をお待ちしております！
