全年全月17日の投稿[45件](2ページ目)
2022年2月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
こんにちは、食農推進課のSです!
冬は野菜の彩りが少なくて、なんだか食卓が寂しい……そんなことを思っている画面の前の皆さん!
いまが旬の寒締めほうれん草を今日の一品に加えてみませんか?
ほうれん草を栽培しているハウスを開放し、冷気をハウス内に取り込みます。
そうすることでほうれん草の成長が止まり、糖分やビタミンといった栄養素を葉に取り込みます。
JA秋田ふるさとでは、糖度7℃(!)以上のものを基準として出荷しています!
寒締めほうれん草は、えぐみが少なく熱を通すと甘味が際立ちます。
そんな私のおすすめはほうれん草と豚肉の常夜鍋✨
ほうれん草に含まれている鉄分は、動物性たんぱく質と同時に摂取することで効果的に吸収されるそうです。
常夜鍋は栄養満点な寒締めほうれん草を余すことなく楽しめる一品です(o´艸`)♡
ぜひ旬の食材を食卓に取り入れてみてくださ~い!
冬は野菜の彩りが少なくて、なんだか食卓が寂しい……そんなことを思っている画面の前の皆さん!
いまが旬の寒締めほうれん草を今日の一品に加えてみませんか?
ほうれん草を栽培しているハウスを開放し、冷気をハウス内に取り込みます。
そうすることでほうれん草の成長が止まり、糖分やビタミンといった栄養素を葉に取り込みます。
JA秋田ふるさとでは、糖度7℃(!)以上のものを基準として出荷しています!
寒締めほうれん草は、えぐみが少なく熱を通すと甘味が際立ちます。
そんな私のおすすめはほうれん草と豚肉の常夜鍋✨
ほうれん草に含まれている鉄分は、動物性たんぱく質と同時に摂取することで効果的に吸収されるそうです。
常夜鍋は栄養満点な寒締めほうれん草を余すことなく楽しめる一品です(o´艸`)♡
ぜひ旬の食材を食卓に取り入れてみてくださ~い!
2021年9月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさんこんにちは、食農推進課のSです!
唐突ですが、
🍓 🍓 🍓 イチゴ 🍓 🍓 🍓
っておいしいですよね!
(先に「いちご」と「イチゴ」と「苺」で表記がぶれることをご了承ください)
センターでは、ただいまハウス栽培のための準備を行っています!
定植の準備ということは、土づくり?
いえいえ、センターのハウスはこーんな感じの水耕栽培なのです。
2020年9月29日【トピックス】今年も"いちご🍓"はじまってます! (過去記事)
その下準備はというと、とにかく水で洗う!です。
ポットに入っているイチゴの苗。育苗ハウスですくすくと育ちました。
この苗を、総出で洗います!
過去の記事にもありましたが、苗は全部で約3200本。
……そう、3200本の苗を、ひたすら洗っていくのです!!
苗に付着した土を、根が切れないように丁寧に流水で洗っていきます。
「ただ洗ってるだけでしょ?」とお思いの画面の前の方!
こちらかなりすごくとてつもなく!しっかりと土を落としているんです!
なぜ土を落とすのか?
それは、土が付着しているとパイプに水がつまってしまったり、病気になったりする可能性があるから、だそうです。
丁寧に洗っているので、一本洗うのに結構な時間がかかります。
何回も言いますが、約3200本!!!!
人手募集中とのことでしたので、時間を見つけて私もお手伝いに参戦したいと思います!
若々しい葉っぱ。
赤い実がつくのが待ちきれません💛
唐突ですが、
🍓 🍓 🍓 イチゴ 🍓 🍓 🍓
っておいしいですよね!
(先に「いちご」と「イチゴ」と「苺」で表記がぶれることをご了承ください)
センターでは、ただいまハウス栽培のための準備を行っています!
定植の準備ということは、土づくり?
いえいえ、センターのハウスはこーんな感じの水耕栽培なのです。
2020年9月29日【トピックス】今年も"いちご🍓"はじまってます! (過去記事)
その下準備はというと、とにかく水で洗う!です。
ポットに入っているイチゴの苗。育苗ハウスですくすくと育ちました。
この苗を、総出で洗います!
過去の記事にもありましたが、苗は全部で約3200本。
……そう、3200本の苗を、ひたすら洗っていくのです!!
苗に付着した土を、根が切れないように丁寧に流水で洗っていきます。
「ただ洗ってるだけでしょ?」とお思いの画面の前の方!
こちらかなりすごくとてつもなく!しっかりと土を落としているんです!
なぜ土を落とすのか?
それは、土が付着しているとパイプに水がつまってしまったり、病気になったりする可能性があるから、だそうです。
丁寧に洗っているので、一本洗うのに結構な時間がかかります。
何回も言いますが、約3200本!!!!
人手募集中とのことでしたので、時間を見つけて私もお手伝いに参戦したいと思います!
若々しい葉っぱ。
赤い実がつくのが待ちきれません💛
2021年5月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
(R3.5.14の様子)本日もいってみましょう!
↓研修生が管理しているハウス栽培のズッキーニは、収穫真っ最中です!
↓写真では小さい感じですが、早朝の観察時には花が巨大でびっくりします。
↓遅ればせながら、ナスの接ぎ木作業研修を実施中です。
↓研修生の皆さんは・・苦戦中のようです。挿し接ぎは難易度高いですからね~。
↓露地圃場に目を移すと、トウモロコシの定植が始まっていました。
↓本日は、立体栽培のメロン(秋田甘えんぼ)を定植。
↓つづいて、地這いのメロン(タカミ)も定植。
昨年は、特に甘えんぼは、病気の玉手箱状態になり不作になってしまいました。今年はリベンジして美味しく収穫できるのを期待しています!
↓研修生が管理しているハウス栽培のズッキーニは、収穫真っ最中です!
↓写真では小さい感じですが、早朝の観察時には花が巨大でびっくりします。
↓遅ればせながら、ナスの接ぎ木作業研修を実施中です。
↓研修生の皆さんは・・苦戦中のようです。挿し接ぎは難易度高いですからね~。
↓露地圃場に目を移すと、トウモロコシの定植が始まっていました。
↓本日は、立体栽培のメロン(秋田甘えんぼ)を定植。
↓つづいて、地這いのメロン(タカミ)も定植。
昨年は、特に甘えんぼは、病気の玉手箱状態になり不作になってしまいました。今年はリベンジして美味しく収穫できるのを期待しています!
2020年8月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する