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■岩石たまご（たまごしめ）■
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★作り方
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| ① | たまごをゆでて黄身と白身に分ける。 | |
| ② | 黄身の方をボウルに入れ、砂糖・塩も加えて混ぜておく。 | |
| ③ | ②のボウルの中に白身をみじん切りにして加え混ぜる。 | |
| ④ | 巻きすの上にぬれたさらしを敷き③をのせて成形し、巻く。 | |
| ⑤ | 冷めて汁気がぬけたら出来上がり。 | |
★１人分の栄養価
エネルギー: 148Kcal たんぱく質: 7.4g 脂質: 6.2g
地産レベル 100
