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「『地域伝統の食文化を学ぶ』~寒天学習会~」を開催します!

 

 


横手地域の「お茶っこ飲み文化」に欠かせない食べ物のひとつ。
それが「寒天」です。

クルミやシイタケなど家庭にある食材で作ることができるため、各々家庭の味を作り出し、自慢の寒天を持ち寄っていました。

この度、寒天にまつわる歴史や文化、その機能性などのお話を聞くことができる学習会を開催します!
講師は「かんてんぱぱ」で有名な伊那食品工業株式会社さん(外部リンク)よりお招きします。

皆さまお誘いあわせの上、ぜひご参加ください!

 

1.日 時:令和5年3月23日(木) 午後2時~午後3時

2.場 所:大雄交流研修館ふれあいホール(外部リンク)

3.参加費:無料

4.申込先:0182-35-2267(食農推進課ブランド推進係)
※寒天学習会の申し込みについてとお伝えいただけましたらスムーズです。

5.その他:必要に応じて筆記用具、ひざ掛けなどご持参ください。
※寒くない格好でお越しください。

 

 






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