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「全国発酵食品サミットinよこて」　プレイベント
「よこてHAKKOランドへようこそ！」を開催します

　全横手にHAKKO(発酵)テーマパークが誕生！発酵・いぶり食品の展示販売から、おもしろ体験コーナーまで盛りだくさんの５日間です。このイベントでしか味わうことのできない経験で、あなたもHAKKOの虜に！みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

おかげさまで、昨日無事に種苗交換会およびよこてHAKKOランドが終了いたしました。 次年度はいよいよ全国発酵食品サミット本番となりますので、どうぞ引き続きのご指導を賜りますようお願い申し上げます。


日　時　　令和２年１０月３０日（金）～１１月３日（火・祝）
　　　　　午前９時～午後４時
会　場　　秋田県種苗交換会　第1会場協賛（横手体育館前駐車場）
主　催　　横手市、よこて発酵文化研究所
後　援　　「全国発酵食品サミットinよこて」実行委員会
内　容
１）「発酵文化パビリオン」
　　・発酵マルシェ（発酵食品物産展）
　　・よこて発酵文化研究所取り組み紹介、展示
　　・全国発酵のまちづくりネットワーク協議会取り組み紹介、展示
　　・あなたも発酵博士に！？発酵クイズ
　　・発酵×カワイイコーナー
　　・発酵×カワイイお菓子コンテスト最終選考会、表彰※11/1AM
　　・鼻まがり展（世界の臭いもの展）
２）「いぶりパビリオン」
　　・いぶりマルシェ（いぶり食品物産展）
　　・あなたもイブラ―に！？燻製体験コーナー
　　・いぶりがっこストーリー
　　　　～いぶりがっこってどうやってできるの？～
　　・いぶりエキスポ紹介、展示
　　・いぶりオレッ！いぶり小屋の中を探検





 

 

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