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「全国発酵食品サミットinよこて」 プレイベント
「よこてHAKKOランドへようこそ!」を開催します

 全横手にHAKKO(発酵)テーマパークが誕生!発酵・いぶり食品の展示販売から、おもしろ体験コーナーまで盛りだくさんの5日間です。このイベントでしか味わうことのできない経験で、あなたもHAKKOの虜に!みなさまのお越しを心よりお待ちしております。


日 時  令和2年10月30日(金)~11月3日(火・祝)
     午前9時~午後4時
会 場  秋田県種苗交換会 第1会場協賛(横手体育館前駐車場)
主 催  横手市、よこて発酵文化研究所
後 援  「全国発酵食品サミットinよこて」実行委員会
内 容
1)「発酵文化パビリオン」
  ・発酵マルシェ(発酵食品物産展)
  ・よこて発酵文化研究所取り組み紹介、展示
  ・全国発酵のまちづくりネットワーク協議会取り組み紹介、展示
  ・あなたも発酵博士に!?発酵クイズ
  ・発酵×カワイイコーナー
  ・発酵×カワイイお菓子コンテスト最終選考会、表彰※11/1AM
  ・鼻まがり展(世界の臭いもの展)
2)「いぶりパビリオン」
  ・いぶりマルシェ(いぶり食品物産展)
  ・あなたもイブラ―に!?燻製体験コーナー
  ・いぶりがっこストーリー
    ~いぶりがっこってどうやってできるの?~
  ・いぶりエキスポ紹介、展示
  ・いぶりオレッ!いぶり小屋の中を探検





 

 






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