【ふるさと納税】雄物川小学校5年生がプロデュース!!

No. 1255 〔1年以上前〕 , 食農体験プログラム , by 食と農ブログ Icon of admin
突然ですが、横手市外在住の皆さま!!
≪ふるさと納税≫を行ったことはありますか!?
 
横手市でもふるさと納税を行っており、お米、お酒、果物などなど、様々な返礼品をご用意しています。
その中でも、私たちとしてはぜひご注目いただきたいのが……こちら‼️
 
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横手産のサツマイモで作った干し芋です!😉✨🍠
しかしこちらはただの干し芋ではありません…(もうバレバレですが笑

雄物川小学校の5年生(当時)が食農体験プログラムの一環としてデザインしたパッケージなんです!

過去記事:【食農体験プログラム】雄物川小5年生が生産者&研修生に話を聞く!!
過去記事:【食農体験プログラム】巨大サツマイモの収穫!!

サツマイモの定植や収穫体験、そして生産者である菅原さんのお話を直接聞いて、こちらのパッケージが完成しました。
 
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食農体験プログラムを通じて培った児童の皆さんの思いが形になって、生産者さんと繋がり、商品となって多くの方に届く…とてもとても素晴らしいと思いました‼️
 
実際のパッケージには「横手市立雄物川小学校マスコットプロデュース」という文字も追加されていますねo(^∇^)o
いもまる&いもたのゆるっと可愛い感じがたまりません😍❤️
 
生産者さん&子供たちの思いがぎゅっと詰まった干し芋。
ぜひチェックしてみてくださいね♪

横手市のふるさと納税についてはこちらをご覧ください!
横手市ふるさと納税について (外部リンク)

〔 652文字 〕

6次産業化支援施設のご案内

No. 1254 〔1年以上前〕 , 施設のご利用について , by 食と農ブログ Icon of admin
★★6次産業化支援施設のご案内★★
 
●6次産業化支援施設とは?
横手市産の農産物を活用して、販売を目的とした加工品の開発や試作に取り組もうとする方なら、どなたでもご利用いただける施設です。
 
「採れたてのりんごでジャムを作りたい!」
「収穫したサツマイモを干し芋にしたい!」

などなど…
 
ぜひ、6次産業化支援施設を利用してみませんか?
お気軽にお問い合わせください!
 
【お問い合わせ先】
横手市食農推進課
Tel.:0182-35-2267

 

●使用料(1時間単位:消費税含)

○洗浄室
 市内在住者 200円
市外在住者 400円
 
○一次加工室
 市内在住者 450円
市外在住者 900円
 
○二次加工室
 市内在住者 550円
市外在住者 1,100円
 
○包装室
 市内在住者 300円
市外在住者 600円
 
○粉砕室
 市内在住者 300円
市外在住者 600円
 
○菓子製造室
市内在住者 550円
市外在住者 1,100円
 
 
※例えば…
①野菜を洗って(洗浄室を1時間利用)、②洗った野菜をカットして(一次加工室を1時間利用)、③カットした野菜を真空パックする(包装室を1時間利用)、という利用が可能です!

 
 
●利用可能時間:午前9時~午後5時
●休館日:土・日・祝日および12月29日~1月3日
 
 
○洗浄室(原料の泥落とし、皮むき、洗浄)
・皮むき機:根菜類の皮むき機
・洗浄機:強力な水泡による野菜・果物の洗浄
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○一次加工室(野菜、根菜等のカット)
・野菜スライサー:0~13mmまでのスライスが可能
・マルチ野菜スライサー:野菜スライサーの簡易版
・サイノメ切り機:根菜類のサイノ目切りが可能
・脱水機:洗浄・スライスした野菜などの水切りが可能
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○二次加工室(煮る・蒸す・焼く作業/食材の急速冷却/冷凍や真空パック及び加熱殺菌)
・スチームコンベクションオーブン:焼く・煮る・蒸すが可能
・ブラストチラー&ショックフリーザー:食品を急速冷却、冷凍
・電気回転釜:煮物など大量に調理可能
・ボイル槽:真空パック等の加熱殺菌
・フードプロセッサー:刻む、混ぜるなどの下ごしらえ
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○包装室(商品の殺菌/包装/異物混入等の最終点検)
・真空包装機:長いもの、大きいもの、熱いものなどのパックが可能
・金属検出器:食品の中の異物【金属】を検出
・垂直シーラー:液体や水分の多い食材などのパックが可能。※真空包装は不可
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○粉砕室(乾燥素材の製粉や野菜・果物の乾燥)
・乾燥物製粉機:乾燥したものを粉末化
・電気乾燥機:野菜や果物等を乾燥化
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○菓子製造室(菓子製造/パン製造)
・ミキサー:パンや菓子の生地の攪拌やクリームの泡立て
・卓上ミキサー:『ミキサー』の簡易版
・デッキオーブン:パン等の焼き上げや、ホイロで生地の醗酵が可能
・ブレンダー【ミキサー】:混ぜる、刻むなどの仕込みに利用
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さらに詳しくは、6次産業化支援施設 のページをご覧ください!

〔 1296文字 〕