2021年5月14日の投稿［1件］

じっくり育てるアスパラガス

No. 1107 〔2年以上前〕 , 実験農場から Posted at 2021年5月14日(金) 11時59分49秒 , by 食と農ブログ Icon of admin
アスパラはベーコン巻きが一番好き。
こんにちは、食農推進課のSです！
 
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5/13に、研修生がアスパラの植え替えを行っていました！
 
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よく知っているアスパラとは全く違い、細く頼りなさげです。
実はアスパラは植え替えをしてから2年は収穫せずに、じっくりと根株を育てます。
 
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茎と根っこの間の土の中にある白いものが根株です！
 
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優しく、でもスピーディーに植え替えを行っていきます。
根株が大きく育ったら、それから10年ほど続けて収穫ができるそうです。
 
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収穫する日が楽しみですね！

〔 273文字 〕

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