2015年9月14日の投稿［1件］
『食と農』チーム・プラスＹ加入店舗にご協力いただき、「クッキングスタジオ」第２弾イベントを、９月１２日（土）旬菜みそ茶屋「くらを」にて開催いたしました。参加者は１９名です。
女将の鈴木百合子さん、元気な笑顔に癒されます★
まずは、今回の企画について、女将から説明いただき、、、
増田の朝市散策です
朝市の魅力と旬の野菜を紹介いただきました。朝市出店農家さんとの交流が多くみられました。歴史ある増田の朝市。この人情味あふれるこの雰囲気顔がいいですよね～ ２５９の付く日は、朝市へレッツゴー!!
さて店舗に戻り、女将も大絶賛 レタス生産者の篭谷大介さんから、おいしいレタスの秘密を紹介いただきました。
これが、噂のくらをのガッコバー!!
朝市で仕入れ地物野菜を使った漬物バイキングなのです。
一押しは、小茄子の麹漬け。甘麹を使用しています。旨ーい!!
また、篭谷さんのレタスが大好評。販売していなくて、済みません。
今回のテーマは、横手産野菜「素材の味を食べる」～味噌と麹～
新鮮「あやめたまご」を羽場こうじ店自慢の味噌たまりで、ごはんにかけて
そして、芋の子汁もいただきました。
あ～幸せ。おいしいものを朝からいただくと、身体が喜びます。
女将の自慢の横手産野菜・麹の素材の味を食する充実した１日でした。ニコッ
ありがとうございました。蔵のある増田、朝市のある増田、おいしい増田、最高ですハート
くらをの朝ごはんは、増田の朝市のある２５９の付く日の午前７時４５分から午前１０時までです。是非、お越しください。
さあ、イベント最後になりました。次回第３弾は、「デリカテッセン＆カフェテリア紅玉」を会場に、９月２７日（日）開催します。只今、電話受付しております。沢山の参加をお待ちしております。
女将の鈴木百合子さん、元気な笑顔に癒されます★
まずは、今回の企画について、女将から説明いただき、、、
増田の朝市散策です
朝市の魅力と旬の野菜を紹介いただきました。朝市出店農家さんとの交流が多くみられました。歴史ある増田の朝市。この人情味あふれるこの雰囲気顔がいいですよね～ ２５９の付く日は、朝市へレッツゴー!!
さて店舗に戻り、女将も大絶賛 レタス生産者の篭谷大介さんから、おいしいレタスの秘密を紹介いただきました。
これが、噂のくらをのガッコバー!!
朝市で仕入れ地物野菜を使った漬物バイキングなのです。
一押しは、小茄子の麹漬け。甘麹を使用しています。旨ーい!!
また、篭谷さんのレタスが大好評。販売していなくて、済みません。
今回のテーマは、横手産野菜「素材の味を食べる」～味噌と麹～
新鮮「あやめたまご」を羽場こうじ店自慢の味噌たまりで、ごはんにかけて
そして、芋の子汁もいただきました。
あ～幸せ。おいしいものを朝からいただくと、身体が喜びます。
女将の自慢の横手産野菜・麹の素材の味を食する充実した１日でした。ニコッ
ありがとうございました。蔵のある増田、朝市のある増田、おいしい増田、最高ですハート
くらをの朝ごはんは、増田の朝市のある２５９の付く日の午前７時４５分から午前１０時までです。是非、お越しください。
さあ、イベント最後になりました。次回第３弾は、「デリカテッセン＆カフェテリア紅玉」を会場に、９月２７日（日）開催します。只今、電話受付しております。沢山の参加をお待ちしております。
