試作 第1回目 です

No. 572 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさま、こんにちは。

6月後半になり、横手のおいしい野菜が次々と収穫されています。

今回は、来月 7月30日(木)横手市実験農場で行われる、
2015 横手市実験農場 フィールドデーで担当する、素材のおいしさ そのまま試食会のドレッシングとディップ の試作を作ってきました。

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とれたて実験農場ピーマンときゅうりです。
ピーマンは
長~く大きい 『とんがりパワー』と
小さくてかわいらしい 『ピー太郎』です!!

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味に変化をつけて…
味噌や塩麹のドレッシングもできました。
硬さの調整をして、再度挑戦しま~す!!

横手市実験農場は、安心・安全な「よこての野菜」を
栽培し管理しています。

ぜひ、見て、食べて、うんめぇ♪を
実感していただきたいと思います。
    
2015 横手市実験農場フィールドデー
開催日時 7月30日(木)
場所 横手市実験農場
横手市大雄字新町南45の1


詳しい内容については、のちほどHPに掲載いたします。

〔 441文字 〕