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2012年3月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

ひな祭り

No. 297 〔12年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
今日は楽しいひな祭り♪
いくつになってもひな祭りっていいものですね~。

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こんにちは。祭り大好き、中でもひな祭りが一番好き!かなちゃんです。
今日、スーパーで買い物をしていたら、どのコーナーに行っても「ひな祭り」の唄が流れていました。
ついつい、一緒になって口ずさんでしまいます。私はこの唄の中で一番のお気に入りのところは、「少し白酒めされたか、赤いお顔の右大臣」。
何とも微笑ましいではありませんか!右大臣に親近感が湧いてきます。

かなちゃんも、今日は右大臣になるぞー!
なんだかひな祭りの趣旨からずれているような気もしますが、お祭りなのでそれも良しとしましょう。

ひな祭りの料理と言えば、ちらし寿司やお吸い物などが代表的ですが、今日はちょっぴり洋風にしてみました。

白酒の代わりに、かなちゃんがこよなく愛する「大森ワイン」でお祝いの乾杯を!

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「大森のあわ」はリースリングからつくられた、やや甘口のスパークリング。
国産ワインコンクールで銀賞を受賞したおめでたいお酒です。
ほんのり甘口で、口の中で爽やかにはじける泡が、春の訪れを感じさせてくれます。
ひな祭りなので、女の子らしくいちごを添えてみました。

そして、「大森のあわ」にマリアージュする一品に、横手市大雄産ホワイトアスパラガスを使ったサラダを作ってみました。

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ホワイトアスパラガスといえば、一般的には瓶に入った柔らかいものを想像してしまうのですが、このホワイトアスパラガスは生でも食べられる、シャキシャキの食感が楽しめます。サッと炒めて、塩コショウで味を調えるだけで、甘くて最高の歯ごたえに。
「大森のあわ」がすすむ、すすむ。

気がついたら、「少し白酒めされたか」どころか一本空いていました。
かなちゃんの、右大臣になろう計画はやや行き過ぎに!?

横手に桃の花が咲くのはまだまだ先の話ですが、確実に春はそこまで来ています。
今日は、ちょっと一足お先に、春のウキウキ感を堪能しました。

〔 842文字 〕

2012年2月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

 東京都板橋区ハッピーロード大山商店街振興組合が運営する全国ふれあいショップ「とれたて村」にて、~横手やきそばもやってくる! 横手市うまいもん祭り~を開催します。
 昨年12月から、横手市が「とれたて村」に参加しており、イベント広場(ハッピースクェア)でのイベントは2回目となります。
 今回は、2009年に開催された第4回B-1グランプリ(B級グルメの祭典)でチャンピオンとなった横手やきそばの実演販売も行いますので、お誘い合わせの上、是非ご来店ください。 

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イベント名:~横手やきそばもやってくる! 横手市うまいもん祭り~
日   時 : 平成24年3月16日(金)10時~17時
場   所 : 東京都板橋区大山商店街「イベント広場(ハッピースクェア)」
〒173-0023 東京都板橋区大山町31番4号 東武東上線「大山駅」から徒歩5分 
販売品目: 野菜入り手作りケーキ、粋果の雫(すいか糖)、ほしもち、りんごジュース、他にも手作り感のある加工品を持っていきます。

手作りケーキ

ほうれん草ケーキ
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にんじんケーキ
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すいか糖ケーキ
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かぼちゃケーキ
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ハッピーロード大山商店街ホームページ
http://www.haro.or.jp/toretate.php

〔 572文字 〕

いぶりがっこについて

No. 295 〔12年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
昨晩は、日本テレビ系列「ザ!鉄腕!DASH!!」
今朝はNHK「あさイチ」をご覧くださいまして誠にありがとうございます。

山内の「いぶりがっこ」について、販売先をお知らせいたします。

「ザ!鉄腕!DASH!!」にご出演した、東谷久美子(あずまや くみこ)さんのいぶりがっこは、
あいのの温泉直売所 山菜恵(さなえ)ちゃんにお問い合わせください。
TEL 0182-53-2710

高橋 廣子さんのいぶりがっこ、及び「あさイチ」で紹介されたいぶりがっこは、道の駅さんないまでお問い合わせください。
TEL 0182-56-1600



地方発送承ります。
どうぞ、よろしくお願いいたします!
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〔 311文字 〕

「ザ!鉄腕!DASH!!」で放送されます!

No. 294 〔12年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
 日本テレビ 系列で 放送 されている日曜日夜の人気番組、
『 ザ!鉄腕!DASH!! 』のDASH村のコーナーで、横手市山内で生産が盛んな『いぶりがっこ』のことが放送されます。

生産農家がDASH村に、山内で古くから受け継がれてきた伝統の知恵と技を伝えます。

日曜日の夜、ご家族おそろいでご覧ください\(^▽^)/

番組名 「ザ!鉄腕!DASH!!」(日本テレビ系列)
放 送  平成24年2月26日(日) 夜7時から放送

『DASH WEB』(ザ!鉄腕!DASH)公式サイトに内容が載っていますのでご覧ください。
⇒ http://www.ntv.co.jp/dash/


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〔 316文字 〕

第7弾!うめっす菜フェア♪

No. 293 〔12年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
とってもお久しぶりな感じのながぴろです。

インフルエンザが蔓延しつつある今日この頃ですが皆様はいかがお過ごしですか?

さてお題のとおり、2月29日(水)に仙台おおまち商店街の八百長商店でうめっす菜~横手直売所『冬野菜と横手の漬物まつり』を開催します。

売り切れ御免ですので、商品がなくなり次第店じまいしちゃいますのでお早めにおこしください。

『あまざけ』の振る舞いもありますよ♪

11月に私も参加しましたが、常連さんがいっぱいでフェアを楽しみにしてくれている方がたくさんいるの♪

対面販売はお客様と色々話せて楽しいです。

今回も張り切って頑張りま~す。

仙台市に行く予定のある方は是非いらしてください。仙台住みのお知り合いには是非声かけてね。


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〔 346文字 〕

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