全年5月16日の投稿(時系列順)［4件］
2011年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
こんにちは、ながぴろです。
最近「陽みつぱ」ネタが多い気がしますが、陽みつぱ担当としても
黙ってはいられませんのでＵＰしちゃいますよぉ。
先日は平鹿中学校の給食の時間にお邪魔してきました。
給食・・・ノスタルジックな素敵な響きですね♪
今回、伺ったのは給食が食べたくて！ではなくて、陽みつぱが
給食に導入されるからなので～す。
今日のメニューは給食の王道、ポークカレーでございました
カレーはキング オブ 給食ですよね。
そのカレーを美味しく食べるには、端休めが必要です。
その脇役ながらも密かに健闘しているひじき入りサラダに「陽み
つぱ」を使っていただきました。
大根のあっさりした味の中に、ひじきの磯の香り、そして最後に
爽やかな陽みつぱの香りがよぎります。
子ども達はパクパク食べています。中には大根が苦手な子もいま
したが、陽みつぱだけ探して食べてくれましたよ。
焼肉大好きな彼は科学部です。
担任の佐々木先生もモリモリ食べてます。
今回お邪魔した2年3組の皆さんです。
生きのいい楽しいクラスでしたよ。
最近、度々ブログやかまくらＦＭでも紹介される「陽みつぱ」です。
あの香りとシャキシャキ感は癖になるかも。
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、旬の短い野菜です。
来週いっぱいは店頭に並びますが、これを逃すと来年まで食べら
ない野菜です。
店頭で見つけたら是非手にとってみてください。
横手市内のよねやさん３店舗で販売していま～す。
■よねやハッピータウン店
■よねや双葉町店
■よねや南店
最近「陽みつぱ」ネタが多い気がしますが、陽みつぱ担当としても
黙ってはいられませんのでＵＰしちゃいますよぉ。
先日は平鹿中学校の給食の時間にお邪魔してきました。
給食・・・ノスタルジックな素敵な響きですね♪
今回、伺ったのは給食が食べたくて！ではなくて、陽みつぱが
給食に導入されるからなので～す。
今日のメニューは給食の王道、ポークカレーでございました
カレーはキング オブ 給食ですよね。
そのカレーを美味しく食べるには、端休めが必要です。
その脇役ながらも密かに健闘しているひじき入りサラダに「陽み
つぱ」を使っていただきました。
大根のあっさりした味の中に、ひじきの磯の香り、そして最後に
爽やかな陽みつぱの香りがよぎります。
子ども達はパクパク食べています。中には大根が苦手な子もいま
したが、陽みつぱだけ探して食べてくれましたよ。
焼肉大好きな彼は科学部です。
担任の佐々木先生もモリモリ食べてます。
今回お邪魔した2年3組の皆さんです。
生きのいい楽しいクラスでしたよ。
最近、度々ブログやかまくらＦＭでも紹介される「陽みつぱ」です。
あの香りとシャキシャキ感は癖になるかも。
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、旬の短い野菜です。
来週いっぱいは店頭に並びますが、これを逃すと来年まで食べら
ない野菜です。
店頭で見つけたら是非手にとってみてください。
横手市内のよねやさん３店舗で販売していま～す。
■よねやハッピータウン店
■よねや双葉町店
■よねや南店
舌がデカすぎてカツゼツの悪い… GOです！
毎週日曜日、えがおの丘にトレーニングに行くと、当たり前だが次の日の月曜日は、筋肉痛で仕事がはかどらない。言い訳か…。それを回避するため、今回は土曜日にえがおの丘に行った。翌日、筋肉痛の足で日曜日はヌボーっとしに、駅前へ。天気がすこぶる良くダラダラ歩くにはちょうどいいポカポカ陽気である。最近、結構来ているよこてイースト。自由な空間あり～の、ネットが利用できるFREE SPOTあり～ので、ダラダラ感漂うGOにはすごく都合の良い場所なのである。そんな、イースト内で半分居眠り状態で本を読む。しばらくすると、本を読むのも結局飽きて、外へ気分転換に。すると、なにやら鼻の中に食欲中枢（本当にこんな中枢があるかはわからないが）を刺激するいいにおいが。誘いのままに足を運ぶ。そこにあったのは、
｢よこまき。｣
実はこれまで食べたことがなく、いつか食べてみたいと思っていた横手生まれの一品である。
並ぶ→買う→食う
「うまい！」
お好み焼き風の生地をベースにやきそばがintoぅ～。そして大好物のマヨネーズ＆ソースに青のりontoぅ～。そして、とろける目玉焼きちゃんが、からまるぅ～。そりゃ、うまい。そして、GOは生来のソース好き。子供の頃、親が留守のときは、お菓子を食べるより、ソースをそのまま口にする方を好んでいたという変わり種である。
少食のGOは、これで満足。さて、またダラダラとイースト内で本でも読もうかと思ったが、なにやらまたまた食欲中枢を刺激するにおいが。この刺激に負けて食べたら腹が増殖し、昨日のトレーニングが水の泡となってしまう。行くのはやめよう、と決心する。が、しかし、｢GOの決心VS食欲中枢｣は、やはり食欲中枢に軍配。誘いのままに次のコーナーへ。たどり着いた先は、
「みたね巻」
みたね巻ってなに？
まぁ、いっか。うまそうだし。
並ぶ→買う→食う
これ、基本。
｢… … うまい！｣
（※ …＝よく噛んでいるの意。）
三種町八竜地区のキノコ「白神あわび茸」に、なんと横手市の菅与さんが飼育の「笑子豚（エコブー）」を巻いた夢のコラボ。そりゃ、うまいよ。
噛むと、あわび茸の‘じる’と笑子豚の‘じる’のダブル汁で攻めてくる。もちろんGOはなすすべもなくノックアウト。
よこまき。そしてみたね巻を食べたら、一年程前に車で旅したことを思い出す。各地を練り歩きつつ、広島の安芸の宮島に行ったときのことである。
海の中に、堂々とそびえたつ鳥居。言葉にならなかった。しばらく、その景色を眺めていたことを覚えている。
そして… 腹が減ったことも覚えている。
そして、こんな食べ物があったことを覚えている。
いろいろな「巻き！」
広島の瀬戸内海の海産物や地域の農産物をそのまま肉で巻いた食べ物。地域の食材をそのままに肉の汁が食欲をかきたてるシリーズである。これを見たとき、横手や秋田の農産物でこんなんあったらなぁと思っていたことも覚えている。
アスパラまき。
長くて太いアスパラが肉からはみでている。
うまかった。
横手のアスパラも絶対うまいはず。
こんな‘巻き’が横手でも食べられるようになってきたのは嬉しいことである。よこてにぎわい広場とよこてイーストで毎月第三日曜日に開催の｢よこいち。｣。そこで、よこまき。をはじめとする出店やイベントをやっているみたい。またブラ～っときてみるか。
土曜日にトレーニングをして、万全なはずの月曜日。
筋肉痛はとれないまま。
歳か・・・。
毎週日曜日、えがおの丘にトレーニングに行くと、当たり前だが次の日の月曜日は、筋肉痛で仕事がはかどらない。言い訳か…。それを回避するため、今回は土曜日にえがおの丘に行った。翌日、筋肉痛の足で日曜日はヌボーっとしに、駅前へ。天気がすこぶる良くダラダラ歩くにはちょうどいいポカポカ陽気である。最近、結構来ているよこてイースト。自由な空間あり～の、ネットが利用できるFREE SPOTあり～ので、ダラダラ感漂うGOにはすごく都合の良い場所なのである。そんな、イースト内で半分居眠り状態で本を読む。しばらくすると、本を読むのも結局飽きて、外へ気分転換に。すると、なにやら鼻の中に食欲中枢（本当にこんな中枢があるかはわからないが）を刺激するいいにおいが。誘いのままに足を運ぶ。そこにあったのは、
｢よこまき。｣
実はこれまで食べたことがなく、いつか食べてみたいと思っていた横手生まれの一品である。
並ぶ→買う→食う
「うまい！」
お好み焼き風の生地をベースにやきそばがintoぅ～。そして大好物のマヨネーズ＆ソースに青のりontoぅ～。そして、とろける目玉焼きちゃんが、からまるぅ～。そりゃ、うまい。そして、GOは生来のソース好き。子供の頃、親が留守のときは、お菓子を食べるより、ソースをそのまま口にする方を好んでいたという変わり種である。
少食のGOは、これで満足。さて、またダラダラとイースト内で本でも読もうかと思ったが、なにやらまたまた食欲中枢を刺激するにおいが。この刺激に負けて食べたら腹が増殖し、昨日のトレーニングが水の泡となってしまう。行くのはやめよう、と決心する。が、しかし、｢GOの決心VS食欲中枢｣は、やはり食欲中枢に軍配。誘いのままに次のコーナーへ。たどり着いた先は、
「みたね巻」
みたね巻ってなに？
まぁ、いっか。うまそうだし。
並ぶ→買う→食う
これ、基本。
｢… … うまい！｣
（※ …＝よく噛んでいるの意。）
三種町八竜地区のキノコ「白神あわび茸」に、なんと横手市の菅与さんが飼育の「笑子豚（エコブー）」を巻いた夢のコラボ。そりゃ、うまいよ。
噛むと、あわび茸の‘じる’と笑子豚の‘じる’のダブル汁で攻めてくる。もちろんGOはなすすべもなくノックアウト。
よこまき。そしてみたね巻を食べたら、一年程前に車で旅したことを思い出す。各地を練り歩きつつ、広島の安芸の宮島に行ったときのことである。
海の中に、堂々とそびえたつ鳥居。言葉にならなかった。しばらく、その景色を眺めていたことを覚えている。
そして… 腹が減ったことも覚えている。
そして、こんな食べ物があったことを覚えている。
いろいろな「巻き！」
広島の瀬戸内海の海産物や地域の農産物をそのまま肉で巻いた食べ物。地域の食材をそのままに肉の汁が食欲をかきたてるシリーズである。これを見たとき、横手や秋田の農産物でこんなんあったらなぁと思っていたことも覚えている。
アスパラまき。
長くて太いアスパラが肉からはみでている。
うまかった。
横手のアスパラも絶対うまいはず。
こんな‘巻き’が横手でも食べられるようになってきたのは嬉しいことである。よこてにぎわい広場とよこてイーストで毎月第三日曜日に開催の｢よこいち。｣。そこで、よこまき。をはじめとする出店やイベントをやっているみたい。またブラ～っときてみるか。
土曜日にトレーニングをして、万全なはずの月曜日。
筋肉痛はとれないまま。
歳か・・・。
2014年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさん
おはこんにちはー＾＾
今日は、5月14日の秋田さきがけにも掲載された、
どぶろくについて紹介したいと思いますペコちゃん。
どぶろくとは、古くから伝わる発酵された濁り酒のことです。
そう、つまり今日は
どぶろくぶろぐ
です！！
(あ、今笑うところです)
ご存知の方も多いかもしれませんが、
横手市はどぶろく特区に認定されています。
そして、
過去のブログ記事でも取り上げている
アワのどぶろく造りに取り組んでいる坂本さんが、
https://www.syoku-yokote.com/blog/tegalo...
(2013.12/12 粟どぶろくの仕込み開始です！)
今度は、
あきたこまちを原料としたどぶろく
を完成させました！！
さきがけ on the Web より
口当たりが良いため非常に飲みやく、
甘みに酸味が加わり洗練された味に仕上がったそうです。
うめそ~!!
【商品名】
『仕込み第二号』
【アルコール度数】
15度8分
【内容量】
720ml
【金額】
税込1700円
横手市役所横のかまくら館で販売しています。
限定60本なので、お買い求めの方はお早めに！！
「今日の帰りに買っていごがなぁ。」
「どぶろくってどんなつまみが合うんだべ？」
「よし、いっぺつまみ買って何が一番合うか試してみるべー」
「どっぶろぐ！どっぶろぐ！」
と午前中にも関わらず、すでに晩酌のことで頭いっぱいのTKGでした。
今回は、実際に訪問できなかったので取材や撮影はできませんでしたので、
そのうちお話を聞きに伺いたいと思います。
そのときは、またどぶろくについてお伝えしたいと思いまーす＾＾
おはこんにちはー＾＾
今日は、5月14日の秋田さきがけにも掲載された、
どぶろくについて紹介したいと思いますペコちゃん。
どぶろくとは、古くから伝わる発酵された濁り酒のことです。
そう、つまり今日は
どぶろくぶろぐ
です！！
(あ、今笑うところです)
ご存知の方も多いかもしれませんが、
横手市はどぶろく特区に認定されています。
そして、
過去のブログ記事でも取り上げている
アワのどぶろく造りに取り組んでいる坂本さんが、
https://www.syoku-yokote.com/blog/tegalo...
(2013.12/12 粟どぶろくの仕込み開始です！)
今度は、
あきたこまちを原料としたどぶろく
を完成させました！！
さきがけ on the Web より
口当たりが良いため非常に飲みやく、
甘みに酸味が加わり洗練された味に仕上がったそうです。
うめそ~!!
【商品名】
『仕込み第二号』
【アルコール度数】
15度8分
【内容量】
720ml
【金額】
税込1700円
横手市役所横のかまくら館で販売しています。
限定60本なので、お買い求めの方はお早めに！！
「今日の帰りに買っていごがなぁ。」
「どぶろくってどんなつまみが合うんだべ？」
「よし、いっぺつまみ買って何が一番合うか試してみるべー」
「どっぶろぐ！どっぶろぐ！」
と午前中にも関わらず、すでに晩酌のことで頭いっぱいのTKGでした。
今回は、実際に訪問できなかったので取材や撮影はできませんでしたので、
そのうちお話を聞きに伺いたいと思います。
そのときは、またどぶろくについてお伝えしたいと思いまーす＾＾
2018年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさん、こんにちは～
新緑も日々深まり、市内に広がる果樹園のりんごの花が満開の横手市です。桜が過ぎても、さくらんぼ、りんご、梨など次々に花が咲いて
何回もお花見ができたりするんですよ。
春から初夏も素敵な横手市から〝旬のオイシイ！”をお届けする出張販売のお知らせです。
日 時：5月23日（水） 9：00～15：00ごろまで ※商品がなくなり次第終了の予定です
場 所：仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12
問合せ：道の駅十文字 ☎0182-23-9320
今回のおすすめ
栄養満点のアスパラガス
グリーンアスパラガスには、疲労回復を助けるアスパラギン酸や美肌を作る効果が期待されるビタミンＥなど健康な体と心に嬉しい栄養素がたっぷり。気温の寒暖差が大きい今の時期にもピッタリの野菜です。
茹でたてをそのまま。
油との相性もバッチリなので、卵やベーコンと炒めて塩コショウで。
斜めにスライスして、コンソメスープに。
優しいダシがたっぷり出るので味は薄めがポイントです。
５月は１日と２日に続いての販売ですが、今回も道の駅十文字が〝旬のオイシイ！”をテーブルいっぱいに並べて仙台の皆さんをお待ちしています♪
収穫したての旬野菜のほかにも、山菜、漬物、惣菜、パン、お菓子etc.
売り切れちゃう前に来てくださいね～
新緑も日々深まり、市内に広がる果樹園のりんごの花が満開の横手市です。桜が過ぎても、さくらんぼ、りんご、梨など次々に花が咲いて
何回もお花見ができたりするんですよ。
春から初夏も素敵な横手市から〝旬のオイシイ！”をお届けする出張販売のお知らせです。
日 時：5月23日（水） 9：00～15：00ごろまで ※商品がなくなり次第終了の予定です
場 所：仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12
問合せ：道の駅十文字 ☎0182-23-9320
今回のおすすめ
栄養満点のアスパラガス
グリーンアスパラガスには、疲労回復を助けるアスパラギン酸や美肌を作る効果が期待されるビタミンＥなど健康な体と心に嬉しい栄養素がたっぷり。気温の寒暖差が大きい今の時期にもピッタリの野菜です。
茹でたてをそのまま。
油との相性もバッチリなので、卵やベーコンと炒めて塩コショウで。
斜めにスライスして、コンソメスープに。
優しいダシがたっぷり出るので味は薄めがポイントです。
５月は１日と２日に続いての販売ですが、今回も道の駅十文字が〝旬のオイシイ！”をテーブルいっぱいに並べて仙台の皆さんをお待ちしています♪
収穫したての旬野菜のほかにも、山菜、漬物、惣菜、パン、お菓子etc.
売り切れちゃう前に来てくださいね～
