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第６回　いぶりんピック出場者を募集します！

主催・協力等／横手市


～あなたも“いぶし”の世界へ一歩踏み出してみませんか？～
　山内が発祥の地と言われている“いぶりがっこ”と、燻製食品の美味しさを競い合う｢第6回　いぶりんピック｣を開催します。 　皆さん自慢の燻し食品をぜひご出品ください。

■ 開催期日
　 平成24年2月2日（木）
　 　
■ 開催会場
　 横手セントラルホテル
　 　
■ 募集部門および出品要件
　 １． いぶりがっこクラシカル部門
　 ① 横手市在住の方に限ります。
　 ② 添加物は天然のものを使用したレシピにより作られたものに限ります。
　 ２． いぶりフリースタイル（燻し食品創作料理）部門
　 ① 誰でも参加できます。（プロ・一般・メーカー等すべてＯＫ）
　 ② 燻した食材を活用した創作メニュー。
　 　 （前回金賞受賞作品：燻し柿のバターサンド）
　 　
■ 応募方法
　 各部門の応募用紙に記入し、平成24年1月23日（月）まで、各地域局産業建設課、またはマーケティング推進課へ提出してください。
　 応募用紙ダウンロード（PDFファイル）
　 　
■ その他
　 詳細、お問い合わせは、マーケティング推進課までお願いします。（TEL32-2117）

　

　
横手市「食と農」からのまちづくりプロジェクト
〒013-0033
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TEL：0182-32-2117　FAX：0182-32-4021