この度、よこて発酵文化研究所内によこて発酵WEB運営協議会を立ち上げ、全国に先駆け発酵食品のすばらしさを
発信する総合サイト【よこて発酵WEB】を本格始動いたしました。
全国発酵食品サミットin横手の開催を契機に、よこて発酵文化研究所では、全国に発酵食文化のすばらしさを
発信するツール作りにも力を入れてまいりました。このサイトでは、地域に根ざす発酵食品の情報を発信していく
とともに、全国の発酵のまちづくりを行なっている各団体とのネットワークづくりを行い、各地の発酵における
情報発信をしていければと考えております。
皆様の応援何卒よろしくお願いいたします。
サイト名：発酵のまち〜ft-townよこて〜
ＵＲＬ ：http://www.ft-town.jp （検索名：発酵のまち）
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・内容
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全国発酵食品マップ
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全国の発酵食品の紹介
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発酵の街づくりを行なっている全国の団体へのリンク集
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よこて発酵文化研究所会員の商品紹介および販売
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