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ホウレン草は、総合栄養野菜と言われるように栄養価の高い野菜です。
また、冬の厳しい寒さを利用してビニールハウス内で栽培される「寒締めホウレン草」は、ビニールハウスを徐々に開放し冷たい外気にさらすことにより、糖度がアップし、甘みとおいしさが際立ちます。

   

通年(寒締めホウレン草は12月中旬~3月中旬)


 

 






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