みなさんこんにちは！
今日も６次産業化スタートアップ研修、がんばっていますよ～！
 



講師として、横手市のデザイン制作会社であるモノクロさんに来ていただきました♪
 

 
モノクロさんと横手市の老舗和菓子店である蕗月堂さんがダックを組んで作った「もふどら」！
秋田犬のもふもふ感をパッケージで表現し、日本語がわからない外国人でも見て理解できるデザインになっているとのこと！
かわいくて、お土産にしたくなっちゃいますね☆
 
モノクロさんにアドバイスを頂戴しながら、グループワークを進めていきます。
デザインってなんだろう・・・？
 

 
より売れる商品になるためのエッセンスとして、やっぱり見た目＝デザインは大事！
次回の講義もデザインについて！引き続き、商品開発を頑張っていきます☆
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267

みなさんこんにちは！
きたる冬に恐れおののいているわたしです。
寒いの、いやだなあ・・・
雪、こわいなあ・・・
 
さて！２６日(火)、増田高校農業科学科３年生のみなさんが当センターに来てくれました。
今日はティーンズ農業プロジェクトの一環で、センターの見学を組み込んでいただきました。
 



 ６次産業化支援施設の見学
みなさんヘアーキャップをかぶり、まじめに聞いてくれています。
充実した加工施設に興味津々♪
 

 
ハウスの見学
イチゴハウスにびっくり！
マルハナバチも生徒のみなさんをお出迎え♪
 
これからの横手市の農業を担うみなさん、前向きなまなざしがとっても素敵です☆
当センターでの授業なんかも、一緒にできるといいな～♪
 
今日は来てくださって、ありがとうございました(^^♪
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267

みなさんこんにちは！
今日は１１月２４日に行われた発酵フォーラムの様子をご紹介！
 

 
よこて発酵文化研究所顧問であり、東京農業大学名誉教授の小泉武夫先生の講和からスタート！
 

 
『はじまりは横手』を題材に、麹に関するお話や横手味噌のお話など、新しい発酵について沢山のお話を頂戴しました。みなさん熱心に聞いてくださっています。
みそ汁を毎日飲むとがん予防になるとのこと！なるほど・・・たくさん飲むぞ・・・！
 

 
講演のあとは特製発酵ランチ！
豪華メニューが盛りだくさん！
 

 
参加者のみなさんにも大好評♪
発酵特製メニューは今回だけのオリジナル！
心もおなかもいっぱいです！
 



 来年は横手市を会場に全国発酵サミットが開催されます。
発酵のまち横手、これからさらに盛り上がること間違いなし！
みなさん、楽しみにしていてくださいね☆
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267